Vista Alegre Vintage Port 1996 - Profitez d'un Vin Unique et Intemporel

Vista Alegre Vintage Port 1996 est un exquis porto du Portugal, produit selon un processus traditionnel de vinification. Ce millésime spécial est un mélange de sept cépages, fait avec une sélection minutieuse des meilleurs raisins. Les raisins sont cueillis à la main et passent par un processus partiel de dépouillage avant la fermentation qui se déroule avec une gestion de la température et est arrêtée en ajoutant du brandy (eau-de-feu).

Le résultat est un porto avec une couleur bleu foncé, des arômes de baies juteuses et foncées et un corps moyen qui offre une finition agréable et prometteuse. Grâce à son potentiel de vieillissement parfait, si elle est stockée dans les bonnes conditions, Vista Alegre Vintage Port 1996 peut être conservée plus de 30 ans.

Notes de Dégustation et Conseils d'Accord Mets-Vin

Ce porto a un corps moyen, un goût de baies délicieux et une fin agréable et prometteuse. Il se marie bien avec des fromages forts tels que le Stilton, le Roquefort, le bleu danois ou le serra portugais. Il peut également être servi avec des fruits ou des desserts au chocolat, ou même avec un bon cigare. Pour en profiter au maximum, servez-le à une température entre 16º C et 18º C.

Conseils de Stockage et de Service

Pour garder Vista Alegre Vintage Port 1996 dans des conditions optimales, elle doit être conservée horizontalement dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Ce porto n'est pas filtré, donc une fois ouvert, il doit être consommé le même jour. Si la bouteille est laissée à l'arrêt pendant quelque temps, elle peut former un sédiment, donc elle devrait être décanter avant de servir.

Vista Alegre Vintage Port 1996 est un vin unique et intemporel qui offre une expérience inoubliable. Son potentiel de vieillissement parfait en fait un cadeau idéal pour une occasion spéciale. Dégustez-le en compagnie de votre famille et de vos amis.