Vista Alegre Vintage Port 2014

Un potentiel de vieillissement unique

Le Vista Alegre Vintage Port 2014 est un vin produit selon une méthode de vinification traditionnelle dans la vallée du Douro, au Portugal. Ce porto spécial est élaboré à partir d’une seule récolte et composé de variétés de cépages Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão et Tinta Barroca. Ce vin est connu pour sa couleur rouge foncé aux nuances violettes et ses arômes intenses de fruits.

Découvrez les saveurs complexes

Le Vista Alegre Vintage Port 2014 offre une saveur intense, douce et soyeuse, avec une belle structure. Il a des saveurs de fruits chauds et mûrs, comme le mûre et la framboise. Ses tanins sont veloutés et offrent une longue finale gustative.

Conservation et service attentifs

Pour un meilleur goût, le Vista Alegre Vintage Port 2014 doit être conservé horizontal à une température constante, à l’abri de la lumière directe. Cela garantira un potentiel de vieillissement de plus de 30 ans. Pour assurer le meilleur goût, le vin doit être décanté avant d’être servi à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius.

Accords mets et allergènes

Le Vista Alegre Vintage Port 2014 se marie parfaitement avec des fromages forts tels que le Stilton, le Roquefort, le bleu danois, le Serra portugais, entre autres. Il convient également bien aux desserts aux fruits ou au chocolat et accompagne parfaitement un bon cigare. Veuillez noter que ce produit contient des sulfites.

Conclusion

Le Vista Alegre Vintage Port 2014 est un porto spécial élaboré à partir d'une seule récolte et composé de variétés de cépages classiques. Ce vin à corps plein a une saveur intense avec des saveurs de fruits chauds et mûrs, des tanins veloutés et une longue finale gustative. Une conservation et un service attentifs sont nécessaires pour un meilleur goût, et ce vin se combine bien avec des fromages forts, des desserts et des cigares. Veuillez noter que ce produit contient des sulfites.