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Vista Alegre Vintage Port 1996 es un exquisito vino portugués producido mediante un proceso de elaboración tradicional. Esta cosecha especial es una mezcla de siete variedades de uva, hecha con una cuidadosa selección de las mejores uvas. Las uvas se recolectan a mano y luego se someten a un proceso parcial de desgranado antes de que la fermentación ocurra con un control de temperatura, detenida por la adición de aguardiente (fuego de agua).
El resultado es un vino port que presenta un color azul oscuro, aromas jugosos y oscuros de bayas, y un cuerpo medio que ofrece un final agradable y prometedor. Debido a su perfecto potencial de envejecimiento, si se almacena en las condiciones adecuadas, Vista Alegre Vintage Port 1996 puede mantenerse durante más de 30 años.
Este port tiene un cuerpo medio, un sabor a baya delicioso y un agradable y prometedor final. Se combina bien con quesos fuertes como Stilton, Roquefort, Danish blue o el portugués Serra. También puede servirse con postres de frutas o de chocolate, o incluso con un buen cigarro. Para disfrutarlo al máximo, sirva a una temperatura entre 16º C a 18º C.
Para mantener Vista Alegre Vintage Port 1996 en unas condiciones óptimas, debe almacenarse horizontalmente en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa. Este port no está filtrado, por lo que una vez abierto debe consumirse el mismo día. Si la botella se deja de pie durante algún tiempo, puede formar sedimento, por lo que debe decantarse antes de servir.
Vista Alegre Vintage Port 1996 es un vino único y atemporal que ofrece una experiencia inolvidable. Su perfecto potencial de envejecimiento lo convierte en un regalo ideal para una ocasión especial. Disfrútalo en compañía de tu familia y amigos.
Ficha técnica
Referencias específicas
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