Vista Alegre Vintage Port 2000 : Un vin portugais authentique

Le Vista Alegre Vintage Port 2000 est un vin portugais fabriqué avec amour et attention. Ce vin de l'année subit un processus de vinification traditionnel et a un potentiel de vieillissement supérieur à 30 ans si stocké dans les bonnes conditions. Des raisins cueillis à la main d'une seule récolte sont utilisés pour produire ce vin, et les variétés de raisins comprennent Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão et Tinta Barroca. Le Vista Alegre Vintage Port 2000 a une couleur épaisse et presque noire et un agréable arôme de fruits rouges et de fruits. Sa corpulence moyenne et son goût équilibré en font un style de port moderne facile à boire et à apprécier.

Notes de dégustation

Le Vista Alegre Vintage Port 2000 a une couleur encore presque noire et un délicieux arôme de fruits rouges et de fruits. Il a un corps moyen avec un goût très fruité et une prometteuse et belle finition. C'est un style de port équilibré et attrayant facile à boire et à apprécier.

Conservation et conseils de service

Le Vista Alegre Vintage Port 2000 doit être conservé dans une position horizontale à une température constante et à l'abri d'une lumière directe intense. Après avoir ouvert la bouteille, elle doit être décanter et consommée le même jour. Il doit être servi à une température entre 16 et 18 degrés Celsius.

Accords mets-vins

Ce vin de l'année se marie bien avec des fromages forts comme le Stilton, le Roquefort, le bleu danois et le Serra portugais. Il se marie également à merveille avec des desserts aux fruits ou au chocolat, ou en accompagnement d'un bon cigare.

Allergènes

Le Vista Alegre Vintage Port 2000 contient des sulfites.

Critiques et prix

Le Vista Alegre Vintage Port 2000 a obtenu 90 points dans le système de notation de Stephen Tanzer.