Vista Alegre Vintage Port 2000: Ein authentischer portugiesischer Wein

Vista Alegre Vintage Port 2000 ist ein portugiesischer Wein, der mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wird. Dieser Vintage-Port wird nach einem traditionellen Weinbereitungsverfahren hergestellt und hat bei richtiger Lagerung ein Alterungspotential von über 30 Jahren. Für den Wein werden Trauben aus einer einzelnen Ernte handverlesen, und die Traubensorten sind Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Barroca. Vista Alegre Vintage Port 2000 hat eine dicke, noch fast schwarze Farbe und ein schönes dunkles Beeren- und fruchtiges Aroma. Dank seines mittleren Körpers und des ausgewogenen Geschmacks ist es ein modernes Port-Stil, der leicht zu trinken und zu genießen ist.

Geschmackliche Eigenschaften

Vista Alegre Vintage Port 2000 hat eine noch fast schwarze Farbe und ein wunderbares dunkles Beeren- und fruchtiges Aroma. Es hat einen mittleren Körper mit einem sehr fruchtigen Geschmack und einem viel versprechenden und schönen Finale. Es ist ein ausgewogener und attraktiver Port-Stil, der leicht zu trinken und zu genießen ist.

Lager- und Servicetipps

Vista Alegre Vintage Port 2000 sollte horizontal in einer konstanten Temperatur und fern von intensiver direkter Helligkeit gelagert werden. Nach dem Öffnen der Flasche sollte er dekantiert und am gleichen Tag getrunken werden. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16-18 Grad Celsius serviert werden.

Speiseempfehlung

Dieser Vintage-Port passt gut zu starken Käsesorten wie Stilton, Roquefort, dänischem Blauschimmelkäse und portugiesischem Serra. Er eignet sich auch hervorragend zu Obst- oder Schokoladen-Desserts oder als Begleitung zu einer guten Zigarre.

Allergene

Vista Alegre Vintage Port 2000 enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen

Vista Alegre Vintage Port 2000 erhielt 90 Punkte in Stephens Tanzer's Bewertungssystem.