Vista Alegre Vintage Port 1997 - Un Vino Excepcional

Un Clásico Intemporal

Vista Alegre Vintage Port 1997 es un clásico para todos los amantes del Porto. Esta notable cosecha del vino presenta las mejores uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão y Tinta Barroca de una sola cosecha. Se elabora siguiendo técnicas de elaboración tradicionales como la pisada de pies y la fermentación con control de temperatura.

Potencial de Envejecimiento

Este vino ofrece un excepcional potencial de envejecimiento, con más de 30 años en la botella cuando se almacena en condiciones ideales. Su color azul oscuro con un borde amarillo y sus aromas a cereza y mora oscura se volverán más complejos y equilibrados con el tiempo.

Consejos de Almacenamiento y Servicio

Vista Alegre Vintage Port 1997 debe mantenerse en posición horizontal, a una temperatura constante y lejos de la luz directa. A medida que envejece en la botella, se formará algo de sedimento natural, por lo que debe abrirse y decantarse con cuidado antes de servir. Se debe consumir a una temperatura entre 16-18ºC.

Maridaje con Comida

Este porto se combina bien con quesos fuertes como Stilton, Roquefort, Blue Danés y Serra portugués. También se puede servir con postres de fruta o chocolate, o con un buen cigarro.

Alergenos

Este porto contiene sulfitos.

Críticas y Premios

Vista Alegre Vintage Port 1997 ganó una Medalla de Bronce en el Challenge International du Vin 2010.

Conclusión

Vista Alegre Vintage Port 1997 es un clásico intemporal que ofrece un excepcional potencial de envejecimiento, con más de 30 años en la botella cuando se almacena en condiciones ideales. Su color azul oscuro con un borde amarillo y sus aromas a cereza y mora oscura son un deleite para los sentidos. Prueba sus suaves taninos y su acabado equilibrado con una buena tabla de quesos o un postre de chocolate. No olvides disfrutar de este exquisito porto con un buen cigarro.