Vista Alegre Vintage Port 1997 – Uma Exceptional Vinho

Um Clássico Eterno

O Vista Alegre Vintage Port 1997 é um clássico para todos os amantes de Porto. Esse notável vinho de safra apresenta as melhores uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão e Tinta Barroca de uma única colheita. É feito seguindo técnicas tradicionais de vinificação, como o pisar à mão e a fermentação com controle de temperatura.

Potencial de Envelhecimento

Este vinho oferece um excepcional potencial de envelhecimento, com mais de 30 anos na garrafa quando armazenado em condições ideais. Sua cor azul escuro com um bordo amarelo e aromas de cereja e amora preta se tornarão mais complexos e equilibrados com o tempo.

Dicas de Armazenamento e Serviço

O Vista Alegre Vintage Port 1997 deve ser armazenado em posição horizontal, em temperatura constante e longe da luz direta. Ao envelhecer na garrafa, formará alguns sedimentos naturais, portanto deve ser cuidadosamente aberto e decantado antes de servir. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16-18ºC.

Harmonização

Este Porto harmoniza bem com queijos fortes, como Stilton, Roquefort, Danish blue e o português Serra. Também pode ser servido com sobremesas de frutas ou chocolate ou um bom charuto.

Alérgenos

Este Porto contém sulfitos.

Avaliações e Prêmios

O Vista Alegre Vintage Port 1997 ganhou uma Medalha de Bronze no Challenge International du Vin 2010.

Conclusão

O Vista Alegre Vintage Port 1997 é um clássico eterno que oferece um excepcional potencial de envelhecimento, com mais de 30 anos na garrafa quando armazenado em condições ideais. Sua cor azul escura com um bordo amarelo e aromas de cereja e amora preta são uma delícia para os sentidos. Desfrute de seus tâninos suaves e final equilibrado com um bom prato de queijo ou uma sobremesa de chocolate. Não se esqueça de saborear este porto exquisito com um bom charuto.