Vista Alegre Vintage Port 2007 - Un vino con gran potencial de envejecimiento

Vista Alegre Vintage Port 2007 es una cosecha seleccionada a mano hecha con técnicas de producción de vino portugués tradicionales. Las uvas utilizadas en este vino de Oporto incluyen Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão y Tinta Barroca.

Notas de cata

Vista Alegre Vintage Port 2007 tiene un intenso color rojo oscuro con matices violetas. Su aroma es intenso y afrutado, con aromas de frutas maduras rojas y negras. En boca es suave y sedoso pero de cuerpo completo, con notas cálidas de zarzamora y frambuesa, y taninos aterciopelados que contribuyen a un largo final.

Sugerencias de almacenamiento y servido

Vista Alegre Vintage Port 2007 debe almacenarse en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro. Debido a su potencial de envejecimiento, se sugiere que, si se almacena correctamente, el vino tenga un potencial de envejecimiento de más de treinta años. Antes de servirlo, debe abrirse y decantarse con cuidado y debe consumirse el mismo día debido a su naturaleza sin filtrar. Vista Alegre Vintage Port 2007 debe servirse a una temperatura entre 16°C y 18°C.

Maridajes con comidas

Vista Alegre Vintage Port 2007 combina excelentemente con quesos fuertes como Stilton, Roquefort, Danish blue, y Serra portugués. También se puede servir con una variedad de diferentes postres como postres de fruta o de chocolate.

Reseñas y premios

Vista Alegre Vintage Port 2007 ha recibido una serie de premios y reseñas, incluyendo 90 puntos de Wine & Spirits Magazine, 89 puntos de Robert Parker, 87 puntos de Stephen Tanzer, 17 puntos de Revista de Vinhos, una medalla de oro del Challenge International du Vin 2010, una medalla de plata del International Wine & Spirit Competition 2010, y una medalla de oro de Monde Selection 2010.

Alergenos

Vista Alegre Vintage Port 2007 contiene sulfitos.