Vista Alegre Vintage Oporto 2011: Vino de Oporto delicioso y robusto

Vista Alegre Vintage Port 2011 es un delicioso vino de Oporto elaborado de forma tradicional con un gran potencial de envejecimiento. Las uvas utilizadas para este vino de Oporto son cosechadas a mano y son Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão. Se elabora con una tira parcial de las uvas que se pisan a pie en antiguas "lagares" de piedra y la fermentación se realiza con control de temperatura. El resultado es un delicioso vino de Oporto negro con ribete púrpura y una nariz y sabor robustos a bayas oscuras y otras frutas.

Notas de cata y maridaje

Vista Alegre Vintage Port 2011 tiene un estilo moderno con taninos suaves. Combina muy bien con quesos fuertes como el stilton, roquefort, azul danés y serra portuguesa y también con postres de fruta y chocolate y puros. Debe consumirse a una temperatura de 16-18°C.

Consejos de conservación y servicio

Este vino de Oporto debe conservarse en posición horizontal en un lugar fresco y oscuro y, una vez abierto, debe consumirse en el mismo día. Puede tener algún sedimento natural en la botella y debe decantarse antes de servirse.

Reseñas y premios

Vista Alegre Vintage Port 2011 ha sido calificado con 92 puntos en Roy Hersh y ha recibido la medalla de plata International Wine & Spirit Competition 2014.

Alérgenos

Este vino de Oporto contiene sulfitos.