Vista Alegre Vintage Port 2018 - Un vino tinto deliciosamente robusto

Vista Alegre Vintage Port 2018 es un vino tinto robusto con un tono morado profundo, una complejidad aromática intensa y un acabado aterciopelado. Este vino se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas, recolectadas manualmente para cajas pequeñas en una sola cosecha. El proceso de vinificación sigue el método tradicional de producción del vino Porto, con desgorje parcial, trituración de uvas en molinos de piedra con pasos a pie y fermentación del mosto bajo temperatura controlada.

Variedades de uva y notas de degustación

Vista Alegre Vintage Port 2018 está elaborado con una selección de uvas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca y Tinto Cão. Sus aromas y sabores son intensos y complejos, con notas de frutas negras maduras, mermelada y jalea. Sus taninos son pulidos y aterciopelados, proporcionando una buena prolongación en el paladar.

Almacenamiento y consejos de servido

Para preservar el sabor y los aromas de Vista Alegre Vintage Port 2018, la botella debe guardarse en posición horizontal, a temperatura constante y lejos de la luz directa intensa. Antes de servir, el vino se debe abrir y decantar con cuidado, ya que puede formar algún sedimento natural en la botella. Una vez decantado, el vino alcanzará su punto óptimo y debe beberse el mismo día. Debe servirse a una temperatura entre 16º C y 18º C.

Maridaje

Vista Alegre Vintage Port 2018 combina bien con quesos fuertes como Stilton, Roquefort, Danish blue y el portugués Serra. Se puede servir con postres de fruta o chocolate, o acompañado de un buen puro.

Alergenos

Vista Alegre Vintage Port 2018 contiene sulfitos.

Reseñas y premios

Este robusto vino tinto ha recibido 18 puntos en Revista de Vinhos y 94 puntos en Wine Advocate.