En la nariz es un puerto muy aromático donde se pueden sentir rastros afrutados y picantes en el paladar, así como rastros complejos de chocolate negro y licor de cereza. Quinta de la Rosa LBV 2010 es un puerto muy equilibrado y muy elegante que tiene una excelente acidez que actúa sobre el azúcar residual, lo que resulta en un LBV muy poderoso.

Vinificación

El triturador de LBV de Quinta de la Rosa se realiza de la manera tradicional, con los pies y envejecen en barriles de madera, se mantienen de 4 a 6 años antes del embotellado. Este puerto no se ha filtrado y puede tener un ligero depósito, pero no requiere decantación. Es un excelente LBV para acompañar los postres, especialmente los chocolates, los quesos o incluso para beber solos.