Les premiers vins Campolargo sont issus de la récolte 2000, bien que la nouvelle cave n'ait été construite qu'en 2004. Aujourd'hui, l'entreprise est entre les mains de la troisième génération: Jorge Campolargo est responsable des vignobles et Carlos Campolargo dirige la cave et les ventes. Joana Campolargo incarne la collaboration de la quatrième génération en assurant le soutien administratif et les relations extérieures.
Martinho, un agriculteur de Mogofores, produisait du vin rouge au début des années 1920. Il faisait partie de ce rare groupe de cultivateurs qui séparaient les raisins blancs des raisins noirs, produisant ainsi un vin blanc magnifique et réputé. Les deux vins étaient vendus en vrac aux marchands locaux qui les mettaient en bouteille.
À sa mort, à la fin des années 1960, Manuel a pris en charge l'ensemble de l'exploitation en modernisant et en agrandissant les vignobles, tout en abandonnant la production de vin destinée au marché.
Au milieu des années 1990, ils ont commencé à tester les variétés plantées entre-temps (dont beaucoup étaient essayées pour la première fois dans cette région). La décision a été prise de reprendre la production de vin orientée vers le marché et de construire une nouvelle cave.
Les vignobles sont situés dans deux propriétés : 110 hectares de Quinta de S. Mateus à S. Lourenço do Bairro et 60 hectares de Quinta de Vale de Azar à Arcos.
Dans cette dernière propriété, les sols sont principalement sablo-argileux, avec de petites zones calcaires.
L'exposition au soleil est principalement sud et ouest. Les cépages rouges plantés sont le Baga, le Touriga Nacional, le Tinta Barroca, le Pinot Noir, le Trincadeira da Bairrada (periquita) et le Cabernet Sauvignon. Les variétés blanches sont le Bical, l'Arinto, le Cerceal et le Verdelho.
Ce Spumante est produit selon la méthode classique de la seconde fermentation en bouteille et vieilli pendant 12 mois en cave. Il est élaboré à partir de raisins blancs Pinot. Le vin se caractérise par une bulle très fine et un perlage délicat. Au nez, il présente de légères notes végétales, de cerise, de fruits secs et un peu de biscuit. La bouche est complexe et élégante.
Ce vin de style français est élaboré à partir des cépages pinot noir et chardonnay et vieilli pendant au moins 24 mois. Il se présente sous une teinte dorée, avec des notes de fruits mûrs, de pomme et de légers arômes de baies qui rappellent le Pinot Noir.
Il est élaboré à partir de raisins Cerceal. La dégustation est complexe et grillée, avec des notes de fermentation et d'herbes aromatiques. Il présente une bonne onctuosité et une bonne acidité.
Ce vin blanc portugais est produit par la méthode classique de seconde fermentation en bouteille et bénéficie d'au moins 12 mois de repos en cave. Il présente une couleur jaune claire et brillante et un nez complexe de fermentation, de pain grillé et de notes herbacées. En bouche, il présente une bonne acidité et une bonne onctuosité.
Ce vin mousseux classique est élaboré avec un minimum de 12 mois de repos en cave et une seconde fermentation en bouteille. Nommé d'après son arôme de vin, c'est un vin délicat et gastronomique, avec des fruits frais, une bonne structure et une acidité agréable.
Les bulles nous éveillent à un vin mousseux délicat, avec de légères notes végétales, de la cerise, un peu de biscuit, mais sans perdre en complexité et en élégance.
Ce vin blanc est fait avec le raisin Bical dans la région de Bairrada au Portugal. Le vin est vieilli en barriques de chêne, lui donnant une texture douce et crémeuse avec des hints de vanille et de citron. Le Campolargo Bical Branco Barrica est parfait pour accompagner des plats de viande blanche ou de fruits de mer.
Ce vin blanc est de la région de Bairrada au Portugal et est fait avec les cépages Bical, Arinto et Cerceal. Il a une couleur de paille claire et des arômes de notes citriques et florales. Le palais est frais et propre avec une finition légèrement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner les plats de fruits de mer ou de viande blanche.
Le vin rouge Campolargo Rol de Coisas Antigas est produit dans la région de Bairrada au Portugal, à partir de cépages Baga, Castelão Nacional, Bastardo, Tinta Pinheira, Sousão, Alfrocheiro et Trincadeira. Il présente une couleur rouge foncé avec des arômes de fruits rouges et une touche de chêne. En bouche, il est corsé, avec des saveurs de mûre, de prune et d'épices, et se termine sur une...
20,60 €22,89 €Prix de base-10%dePrix
Le Campolargo Alvarelhão Red est d'un rouge rubis vibrant, indicatif de l'intense pigmentation du raisin. Au nez, le vin présente un bouquet de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les framboises, avec des notes subtiles d'épices et des touches terreuses. En le goûtant, vous ferez l'expérience d'un mélange harmonieux de saveurs, de la fruité juteux aux notes subtiles d'épices, le tout...
20,60 €22,89 €Prix de base-10%dePrix
Ce vin est de la région de Bairrada au Portugal et est fait avec les cépages Verdelho et Bical. Il est de couleur blanche et a un goût fruité. Le vin est nommé d'après le Putto, une créature mythique qui est censée apporter la bonne chance.
Ce Vinha do Putto Rouge est un vin rouge de la région portugaise de Bairrada. Le vin est fabriqué avec les cépages Touriga Nacional, Tinta Roriz et Merlot. Le vin a une couleur rouge profonde et un arôme fruité et floral. Le goût est moyennement corsé avec des tanins doux et une longue finale.
Ce Entre II Santos Branco est un vin blanc de la région de Bairrada au Portugal, fabriqué à partir des cépages Sauvignon Blanc et Bical. Le vin est frais et fruité, avec des notes de agrumes et de fruits tropicaux. Il a une acidité vive et une longue finale minérale.
Ce vin est un vin rouge de la région de Bairrada au Portugal. Les variétés de raisin utilisées dans ce vin sont la Baga, le Castelão Nacional et le Merlot. Ce vin a un corps léger et est parfait pour boire avec de la nourriture.
Ce rosé léger et rafraîchissant est composé d'un mélange de raisins Pinot Noir, Trincadeira et Touriga Franca de la région de Bairrada au Portugal. Le vin possède des arômes floraux délicats et des saveurs de baies rouges, de melon et de citrus. Il est parfait pour déguster par une chaude journée d'été.
Le Campolargo Bical de Sempre Blanc est un vin blanc fabriqué avec le raisin Bical dans la région de Bairrada au Portugal. Ce vin est léger et rafraîchissant, avec un arôme floral et une touche de citron. Il est parfait pour les journées d'été ou en apéritif.
Le vin blanc Campolargo Chardonnay Blanc est un vin blanc de la région de Bairrada au Portugal. Le vin est fabriqué à partir de la variété de raisin Chardonnay et a un goût frais et fruité. Le Campolargo Chardonnay Blanc est un excellent vin à accompagner les repas ou à boire seul.
Ce vin blanc de Bairrada est fabriqué à partir de la variété de vigne Viognier. Diga? Blanc est un vin frais et fruité, aux arômes de citron et de fleurs blanches. Le palais est bien équilibré et crémeux, avec une longue finale persistante.
Le Campolargo Sauvignon Blanc est un vin blanc de la région de Bairrada au Portugal. Le vin est fabriqué avec le cépage Sauvignon Blanc et est un vin sec, de corps moyen. Le vin a des arômes de fruits citriques et tropicaux, avec une finale minérale. Le Campolargo Sauvignon Blanc est un vin rafraîchissant qui se marie bien avec les plats de fruits de mer et de volaille.
Le 'Campolargo Pinot Blanc Blanc' est un vin blanc de la région de 'Bairrada' au Portugal. Le vin est fabriqué à partir de la variété de raisin 'Pinot Blanc', et a un goût léger, frais et fruité. Le 'Campolargo Pinot Blanc' est un excellent vin à déguster avec de la nourriture, ou seul.
Le Campolago Cerceal Blanc est un vin blanc de la région de Bairrada au Portugal. Le vin est fabriqué avec la variété de raisin Cerceal et est un vin léger et rafraîchissant avec des notes de citron et de fruits tropicaux. Le vin est parfait pour profiter d'un jour chaud d'été et se marie bien avec les plats de fruits de mer ou de volaille.
Ce vin rouge Termeão Pássaro Branco corsé a des arômes de mûre et de cerise noire, avec des notes de chocolat, d'épices et de vanille. Le palais est riche et structuré, avec des tanins fermes et une longue finale élégante. Élaboré avec les cépages indigènes portugais Touriga Nacional et Castelão Nacional, ce vin est un excellent exemple du potentiel de la région de Bairrada pour produire...
Le Valdazar Red est un vin de la région de Bairrada au Portugal. Le vin est fabriqué à partir des cépages Trincadeira, Baga, Touriga Nacional et Tinta Barroca. Le vin est de couleur rouge foncé avec des arômes et des saveurs de mûre, de cerise et d'épices. Le vin a des tanins moyens et un corps moyen. Le vin se déguste mieux avec de la nourriture.
Ce vin rouge est de la région de Bairrada au Portugal, et est fait avec les variétés de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, et Petit Verdot. Il a une étiquette de Rol de Coisas Antigas Red, et est décrit comme étant un vin corsé avec des notes de mûre, chocolat noir, et café.
