I primi vini Campolargo sono stati prodotti nel 2000, anche se la nuova cantina è stata costruita solo nel 2004. Oggi l'azienda è nelle mani della terza generazione, con Jorge Campolargo responsabile dei vigneti e Carlos Campolargo della cantina e delle vendite. Joana Campolargo impersona la collaborazione della quarta generazione assicurando il supporto amministrativo e le relazioni esterne.
Martinho, un agricoltore di Mogofores, produceva vino rosso già nei primi anni Venti. Faceva parte di quel raro gruppo di coltivatori che separavano le uve bianche da quelle nere, producendo un bellissimo e rinomato vino bianco. Entrambi i vini venivano venduti all'ingrosso ai commercianti locali che poi imbottigliavano il vino.
Alla sua morte, alla fine degli anni '60, Manuel si occupò dell'intero sfruttamento, modernizzando ed espandendo i vigneti e abbandonando, tuttavia, la produzione di vino orientata al mercato.
A metà degli anni '90 si iniziò a testare le varietà piantate nel frattempo (molte delle quali tentate per la prima volta in questa regione). È stata presa la decisione di riprendere la produzione di vino orientata al mercato e di costruire una nuova cantina.
I vigneti si trovano in due proprietà: 110 ettari Quinta de S. Mateus a S. Lourenço do Bairro e 60 ettari, ad Arcos, Quinta de Vale de Azar.
In quest'ultima proprietà, i terreni sono prevalentemente sabbioso-argillosi, con piccole aree calcaree.
L'esposizione al sole è principalmente a sud e a ovest. Qui si coltivano Baga, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Pinot Noir, Trincadeira da Bairrada (periquita) e Cabernet Sauvignon come varietà rosse. Le varietà bianche sono Bical, Arinto, Cerceal e Verdelho.
Questo Spumante è prodotto secondo il metodo classico della seconda fermentazione in bottiglia e affinato per 12 mesi in cantina. È ottenuto da uve Pinot bianco. Il vino è caratterizzato da una bollicina molto fine e da un perlage delicato. Al naso presenta leggere note vegetali, ciliegia, frutta secca e un po' di biscotto. Il gusto è complesso ed elegante.
Questo vino di stile francese è prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay e invecchiato per almeno 24 mesi. Si presenta con una tonalità dorata, con note di frutta matura, mela e lievi aromi di frutti di bosco che ricordano il Pinot Nero.
È elaborato con uve Cerceal. Le note di degustazione sono complesse e tostate, con note di fermentazione ed erbe aromatiche. Presenta una buona cremosità e acidità.
Questo vino bianco portoghese è prodotto con il metodo classico della seconda fermentazione in bottiglia e ha almeno 12 mesi di riposo in cantina. Presenta un colore giallo chiaro e brillante e un naso complesso di fermentazione, tostatura e note erbacee. In bocca ha una buona acidità e cremosità.
Questo spumante classico è prodotto con un minimo di 12 mesi di riposo in cantina e una seconda fermentazione in bottiglia. Prende il nome dal suo aroma di vino ed è un vino delicato e gastronomico, con frutta fresca, buona struttura e piacevole acidità.
Le bollicine ci risvegliano uno spumante delicato, con leggere note vegetali, frutti di ciliegia, un biscotto, ma senza perdere complessità ed eleganza.
Questo vino bianco è fatto con l'uva Bical nella regione Bairrada di Portogallo. Il vino è invecchiato in barili di rovere, dandogli una texture morbida e cremosa con sfumature di vaniglia e limone. Il Campolargo Bical Branco Barrica è perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce o carne bianca.
Questo vino bianco proviene dalla regione Bairrada in Portogallo ed è realizzato con le varietà Bical, Arinto e Cerceal. Ha un colore paglierino chiaro e aromi di agrumi e fiori. Il palato è fresco e pulito con un finale leggermente minerale. Questo vino è ottimo da abbinare a piatti di pesce o carni bianche.
Campolargo Rol de Coisas Antigas è un vino rosso della regione della Bairrada, in Portogallo, fatto con le varietà di uva Baga, Castelão Nacional, Bastardo, Tinta Pinheira, Sousão, Alfrocheiro e Trincadeira. Il vino è di un colore rosso profondo, con aromi di frutti rossi e una spruzzata di legno di quercia. Il palato è corposo, con sapori di mora, prugna e spezie, e una lunga, liscia...
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Il Campolargo Alvarelhão Red vanta un vibrante colore rubino, indicativo dell'intensa pigmentazione dell'uva. Al naso, il vino presenta un bouquet di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, con leggere note di spezie e sottotoni terrosi. Mentre lo assaggi, avrai un'esperienza armoniosa di sapori, dal fruttato succoso alle leggere note di spezie, tutto sostenuto da una vivace acidità e...
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Questo vino viene dalla regione di Bairrada in Portogallo e viene prodotto con le varietà di uva Verdelho e Bical. Ha un colore bianco e un sapore fruttato. Il vino prende il nome dal Putto, una creatura mitologica che si dice porti fortuna.
Questo Vinha do Putto Rosso è un vino rosso della regione portoghese di Bairrada. Il vino è fatto con le varietà di uva Touriga Nacional, Tinta Roriz e Merlot. Il vino ha un colore rosso intenso e un aroma fruttato e floreale. Il sapore è corposo ma morbido con tannini setosi e una lunga persistenza.
Questo Entre II Santos Bianco è un vino bianco della regione di Bairrada in Portogallo, ottenuto con le varietà di uva Sauvignon Blanc e Bical. Il vino è fresco e fruttato, con note di agrumi e frutti tropicali. Ha un'acidità vivace e una lunga persistenza minerale.
Questo vino è un vino rosso della regione di Bairrada in Portogallo. Le varietà di uva usate in questo vino sono Baga, Castelão Nacional e Merlot. Questo vino ha un corpo leggero e si abbina bene ai pasti.
Questo rosè leggero e rinfrescante è prodotto con un blend di Pinot Noir, Trincadeira e Touriga Franca provenienti dalla regione di Bairrada in Portogallo. Il vino presenta delicate aromi floreali e sapori di frutti di bosco rossi, melone e agrumi. È perfetto da gustare in una calda giornata estiva.
Campolargo Bical de Sempre Bianco è un vino bianco fatto con l'uva Bical nella regione di Bairrada in Portogallo. Il vino è leggero e rinfrescante, con un profumo floreale e una nota di agrumi. È perfetto per i giorni estivi o come aperitivo.
Il vino bianco Campolargo Chardonnay Bianco proviene dalla regione di Bairrada in Portogallo. Il vino è fatto con la varietà di uva Chardonnay e ha un sapore fresco e fruttato. Il Campolargo Chardonnay Bianco è un vino ottimo da abbinare ai cibi o da bere da solo.
Questo vino bianco della Bairrada è fatto con la varietà di uva Viognier. Diga? Bianco è un vino fresco e fruttato, con aromi di agrumi e fiori bianchi. Il palato è ben equilibrato e cremoso, con un finale lungo e persistente.
Il Campolargo Sauvignon Blanc Bianco è un vino bianco della regione della Bairrada in Portogallo. Il vino è realizzato con la varietà di uva Sauvignon Blanc ed è un vino asciutto di corpo medio. Il vino presenta aromi di agrumi e frutti tropicali, con una nota minerale. Il Campolargo Sauvignon Blanc Bianco è un vino rinfrescante che si sposa bene con piatti di pesce e di pollame.
Il "Campolargo Pinot Blanc Bianco" è un vino bianco della regione "Bairrada" del Portogallo. Il vino è fatto con la varietà di uva "Pinot Blanc", ed ha un sapore leggero, fresco e fruttato. Il "Campolargo Pinot Blanc Bianco" è un ottimo vino da gustare con i pasti, o da solo.
Campolago Cerceal Bianco è un vino bianco della regione della Bairrada in Portogallo. Il vino è fatto con l'uva Cerceal e un vino leggero e rinfrescante con note di agrumi e frutti tropicali. Il vino è perfetto per una giornata calda d'estate e si abbina bene con piatti di pesce o di pollame.
Questo robusto Termeão Pássaro Branco rosso presenta aromi di mora e ciliegia scura, con accenni di cioccolato, spezie e vaniglia. Il palato è ricco e strutturato, con tannini robusti e una lunga e elegante finale. Realizzato con le varietà di uva native portoghesi Touriga Nacional e Castelão Nacional, questo vino è un ottimo esempio del potenziale della regione della Bairrada per la...
Il Valdazar Rosso è un vino della regione della Bairrada in Portogallo. Il vino è fatto dalle varietà di uva Trincadeira, Baga, Touriga Nacional e Tinta Barroca. Il vino è di colore rosso intenso con aromi e sapori di mora, ciliegia e spezie. Il vino ha tannini medi e una struttura del corpo medio. Il vino è meglio consumato con il cibo.
Questo vino rosso proviene dalla regione di Bairrada in Portogallo e viene prodotto con i vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Ha una etichetta Rol de Coisas Antigas Rossa e viene descritto come un vino corposo con note di mora, cioccolato fondente e caffè.
