Diga? Blanc | Un vin blanc de la région de Bairrada

Présentation du vin blanc Diga? Blanc de la région de Bairrada

Le vin blanc Diga? Blanc est un produit de Campolargo Vinhos, une cave portugaise établie en 2000 qui produit des vins de haute qualité de la région de Bairrada. Ce vin est élaboré à partir d'une seule variété de raisin, le viognier. Aromatique et captivant, le Diga? Blanc est un vin blanc léger et rafraîchissant à la acidité délicatement équilibrée et à la finale rafraîchissante.

Le vin parfait pour les occasions

Le vin blanc Diga? Blanc est idéal pour les occasions spéciales ou la consommation quotidienne, et son caractère léger le rend approprié pour être associé à une large gamme d'aliments. Sa délicate acidité le rend idéal pour accompagner les plats de fruits de mer, tandis que son profil d'arômes complétera le goût des plats de volaille, des salades et d'autres plats plus légers.

Les avantages de la région de Bairrada

La situation de Bairrada, une sous-région du Portugal, est l'un des meilleurs terroirs viticoles du pays. Cette région est située dans la partie centrale du Portugal et est entourée de l'océan Atlantique et des zones côtières, ce qui rend le climat et le sol idéaux pour la viticulture. Cette région a la combinaison parfaite de lumière et de température, avec les vignes recevant à la fois beaucoup de soleil et les brises rafraîchissantes de la mer qui aident les raisins à développer leur arôme et leur profil de goût.

Notes de dégustation pour le Diga? Blanc

Le Diga? Blanc offre des arômes délicieux de fleurs blanches, de pêche et de mangue. En bouche, il est corsé et équilibré, avec une légère douceur et une finale crémeuse. Sa délicate acidité crée une agréable piqûre. Sa finale est rafraîchissante, avec des hints de minéralité et des notes florales persistantes.

Conclusion

Le vin blanc Diga? Blanc est un magnifique exemple d'un vin élaboré avec le raisin Viognier dans la célèbre région de Bairrada. Son profil aromatique et sa délicate acidité en font un vin parfait pour les occasions spéciales ou la consommation quotidienne. Goûtez-le et découvrez sa combinaison unique d'arômes, de saveurs et de corps.