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Das Aroma ist zunächst ein wenig geschlossen und mit etwas Sparmaßnahmen, aber das öffnet sich schnell im Glas zu einer reifen Frucht (schwarze Pflaume) und Gewürze. Im Mund ist La Rosa Reserva ein kräftiger und vollmundiger Wein mit schönen Aromen, die die Mitte des Mundes füllen. Es hat ein langes und köstliches Finish mit einer perfekten Kombination aus reifen Tanninen und frischer Säure.
Terroir
Der Douro, obwohl er eine sehr alte Region ist, hat dank seiner großen und enormen Vielfalt von Terroirs immer noch zu erforschen. Quinta de la Rosa ist ein gutes Beispiel für diese Vielfalt, mit Reben von etwa 100 m hoch neben dem Fluss im imposanten Tal in Inferno, bis zu 500 Metern der Höhe im Lamelas -Weinberg. Wir haben auch mehrere Expositionen in Ost-, Nord- und Südsonnen und eine große Vielfalt an Rebsorten. Immer mit einer privilegierten Sicht auf den Douro River sind alle Trauben des Quinta die besten, die die Region zu bieten hat.
Die armen und Schieferböden in Kombination mit einer sehr vielfältigen Topographie bevorzugen Weine mit großem Körper mit hervorragendem Maß an Mineralität, Säure und Frische. Diese Kombination aus Komplexität und Kraft, die erreicht wird, wenn wir eine gute Reifung haben, sowie die Eleganz und Frische, die für unsere Quinta so charakteristisch ist, hat unsere Weine berühmt gemacht. Unsere Weine sind elegant darin, ihr Terroir auszudrücken, ohne Reifung, Extraktion, Tannin oder Holz zu übertreiben. Die meisten Trauben in diesem Wein stammen aus den besten Weinbergen auf dem Anwesen, nämlich Vale Do Inferno und Vinha Grande.
Datenblatt
Spezifische Referenzen
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