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Der 2016 LBV verfügt über sehr lebhafte und komplexe Aromen mit einem reifen, schwarzen Pflaumen, einem würzigen und pflanzlichen Finish. Es hat eine gute Konzentration ohne sehr vollmundige und frische Tannine, die Länge und Tiefe des Hafens liefert. Dank des Jahres und der guten Säure sind zwei gegensätzliche Aromen von Reife und Konzentration für Frische und Gleichgewicht gut integriert.
Wein machen
Hafenweine von Quinta de la Rosa folgen dem traditionellen Stil: Fermentiert durch Fußstrahlung in Granitbläschen und in sehr alten Holzbähnen gealtert. Das LBV von Quinta de la Rosa ist 4-6 Jahre lang in Fässern gereift.
Datenblatt
Spezifische Referenzen
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