Vista Alegre Vintage Port 2019: un vino rinfrescante e sofisticato

Il Vista Alegre Vintage Port 2019 è un vino davvero unico e sofisticato. Prodotto secondo il metodo tradizionale del vino di Porto, il Vista Alegre Vintage Port è realizzato con una selezione di uve tra cui Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão e Tinta Barocca. Questa deliziosa miscela di uve viene vendemmiata manualmente e pigiata con cura in mulini di pietra con passaggi a piedi prima che il mosto venga sottoposto a un processo di fermentazione controllato.

Note di degustazione e abbinamento con il cibo

Il Vista Alegre Vintage Port 2019 ha un delizioso colore rubino e un aroma complesso e fruttato di frutti neri maturi, marmellata e pepe nero. Al palato, il vino è corposo, caldo e vellutato. Le note di frutta matura di mora e ribes nero persistono sul finale. Questo Porto si abbina perfettamente a una varietà di formaggi forti come lo Stilton, il Roquefort, il Danish Blue e il Serra portoghese. Si abbina perfettamente anche a dessert alla frutta o al cioccolato e a buoni sigari.

Come conservare e servire il Vista Alegre Vintage Port 2019

Il Vista Alegre Vintage Port 2019 deve essere conservato orizzontalmente in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e intensa. Il vino non è filtrato, quindi deve essere aperto e decantato con cura prima di essere servito. Una volta aperta, la bottiglia deve essere consumata in giornata. Il vino deve essere servito a una temperatura compresa tra i 16° e i 18° C.

Premi e recensioni

Il Vista Alegre Vintage Port 2019 è stato orgogliosamente premiato con la medaglia d'oro Mundus Vini 2022. Il vino ha inoltre ricevuto recensioni entusiastiche da parte di critici e consumatori, confermando il suo status di uno dei migliori Porto sul mercato.

Conclusione

Il Vista Alegre Vintage Port 2019 è un vino davvero unico e sofisticato. Realizzato con cura secondo il metodo tradizionale del vino Porto, questa deliziosa miscela di uve è perfetta per essere abbinata a formaggi forti, dessert e sigari. Con la sua medaglia d'oro Mundus Vini 2022 e le recensioni entusiastiche, Vista A