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Quinta de La Rosa Porto Vintage 2018
Quinta de La Rosa Porto Vintage 2018

Quinta de La Rosa Porto Vintage 2018

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La nostra annata ha un bel colore viola molto scuro e una forte intensità aromatica. Aroma complesso, frutta nera, floreale e piccante. In bocca, mantiene tutta la sua intensità senza perdere energia o freschezza. Ben strutturato, come ogni classico annata, si evolverà sicuramente nella bottiglia per diversi decenni, ma è così ricco e seducente che diventa difficile resistere all'apertura della bottiglia ancora giovane.

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Le bijou dans la couronne. Sa fraîcheur et sa minéralité le rendent appétissant lorsqu'ils sont jeunes, mais il peut vieillir pendant des décennies.

Raccolto

Finora, l'annata 2018 del Porto si preannuncia eccellente. La siccità che ha colpito il Douro l'anno precedente è continuata nel 2018, fino a quando i cieli si sono finalmente aperti a marzo. Il raccolto risultante è stato inferiore alla media, ma sono stati prodotti alcuni grandi vini, soprattutto quando è stato utilizzato il Touriga Franca di grande successo, che fioriva con il caldo.

Vinificazione

Il piede calpestato in mulini in granito per 3 o 4 notti, con un attento controllo della temperatura. Invecchiato in barili di quercia per 24 mesi prima dell'imbottigliamento.

Quinta de la Rosa
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Scheda tecnica

Stile
Fresco, Corposo
Regione
Douro
Castas
Touriga Franca; Touriga Nacional and Sousão
Paese
Portugal
ABV%
20%
Anno
2012
Accoppiamento
Cheese; chocolate desserts; or as an aperitif
Temperatura
14º-16ºC
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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