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Con un profondo colore rubino, questo vino è contrassegnato dalla sua enorme complessità di aromi, mettendo in evidenza i frutti rossi della foresta e delle erbe aromatiche. Un rosso di pizzo, lungo ed elegante. Combina la dolcezza delle uve molto mature con l'austerità dei tannini e dell'acidità. Un perfetto equilibrio tra il potere ed eleganza così tipica dei grandi vini del Douro. La maggior parte dell'uva in questo vino proviene dai migliori vigneti della tenuta, vale a dire Vale do Inferno e Vinha Grande.
Terroir
Il Douro, nonostante sia una regione molto antica, ha ancora, grazie alla sua grande dimensione e all'enorme diversità di terroir, molto da esplorare. Quinta de la Rosa è un buon esempio di questa diversità, con viti di circa 100 m di altezza, vicino al fiume nell'imponente Vale Do Inferno, a 500 metri di altitudine nella vigna Lamelas. Abbiamo anche diverse esposizioni di sole est, nord e sud e una grande diversità di varietà di uva. Sempre con una vista privilegiata del fiume Douro, tutte le uve di Quinta sono le migliori che la regione ha da offrire.
I terreni poveri e di scisto, combinati con una topografia molto varia, favoriscono i vini corposi con eccellenti livelli di mineralità, acidità e freschezza. Questa combinazione di complessità e potere, che si ottiene quando abbiamo una buona maturazione, e l'eleganza e la freschezza così caratteristiche della nostra quinta, hanno reso famosi i nostri vini. I nostri vini sono eleganti nell'esprimere il loro terroir senza esagerare la maturazione, l'estrazione, il tannino o il legno.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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