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Quinta Seara d'Ordens Réserve Rouge
Quinta Seara d'Ordens Réserve Rouge

Quinta Seara d'Ordens Réserve Rouge

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De couleur unie, Réserve Rouge est un vin du Douro aux arômes enveloppants aux nuances exotiques. En bouche, il révèle des tanins fermes, enveloppants et d'une belle complexité.

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Vinification

100% égrappé. Fermentation en cuves inox avec contrôle des températures. C'est un vin intense et mature, spécifique au ''Terroir'' du Douro, avec un vieillissement positif en bouteille pendant de nombreuses années après la mise en bouteille.

Quinta Seara d'Ordens

C'était à la fin du XVIIIe siècle, lorsque la famille Leite acquit un grand terrain près de Seara de Poiares. Son propriétaire, fasciné par la beauté du site et son excellente situation, investit rapidement dans l'accès à la propriété et dans la plantation de vignes, d'oliviers et d'amandiers. Des années plus tard, son fils, pourtant militaire de carrière, n'a cessé de se préoccuper de la propriété et de son évolution. Entre-temps, il est devenu commandant de la caserne de Lamego, mais il a tout de même passé beaucoup de temps sur sa propriété de Seara. Pendant son absence de la caserne, des soldats ont été envoyés à Seara pour recevoir les ordres du commandant. Le peuple, admiré par le passage des soldats à cheval, demanda :
- Où allez-vous?
A quoi les soldats répondirent :
– Nous allons à Quinta da Seara pour recevoir des ordres du commandant… Et donc, à partir de ce moment-là, l'endroit s'appelait ''Quinta da Seara D'Ordens''.

Quinta Seara D'Ordens
102589
1000 Produits

Fiche technique

Style
Corsé
Région
Douro
Pays
Portugal
ABV%
14%
Année
2019
Jumelage
Red meat and cheese
Température
16 -18ºC
Taille
75 cl

Références spécifiques

EAN-13
5604235000108

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