Le Fine Tawny Quinta Seara D.Ordens est un porto d'assemblage classique. Parmi les vins produits annuellement dans des moulins à foulage et dans des cuves avec remontages automatiques et contrôle des températures, nous sélectionnons ceux qui seront élevés en foudres et fûts de chêne. D'un rouge doré aux arômes de fruits secs (noix, amandes et noisettes), la dégustation révèle une douceur fraîche et élégante avec un velouté très agréable.

Vinification

100% égrappé, fermenté en cuve inox. Elevage : 48 mois en fûts de chêne, 12 mois en fûts de chêne français et 3 mois en bouteille. C'est un vin intense, très évolué et frais. Un vieillissement positif en bouteille est attendu pendant plusieurs années après la mise en bouteille.