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Ce vin a une couleur citrine jaunâtre et des arômes aux notes fraîches et fruitées de miel et d'abricot avec une légère pointe de vanille et de fumée. En bouche, il est fruité, complexe, équilibré et avec une bonne acidité. C'est un vin intense et mature, spécifique au ''Terroir'' du Douro, avec un vieillissement positif en bouteille d'environ 10 à 20 ans après la mise en bouteille.

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TALENTTV

Le mélange des cépages traditionnels, Gouveio Real, Viosinho, Rabigato et Arinto, produits à Quinta Seara D'Ordens à une altitude de demi-pente, a donné naissance à cette Grande Escolha White TalentVs.

Vinification

Contact cutané froid. Fermentation en fûts de chêne français pendant 18 mois avec bâtonnage. Étape 18 mois en fûts de chêne français et 6 mois en bouteille.

Quinta Seara D'Ordens
102598
1000 Produits

Fiche technique

Style
Fruité, Acide
Région
Douro
Castes
Arinto, Viosinho, Gouveio, Rabigato
Pays
Portugal
ABV%
14%
Année
2018
Jumelage
Fromage, Viande rouge, Gibier
Température
10-12ºC
Taille
75 cl

Références spécifiques

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