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Vallegre Moscatel Galego Weiß
7,85 €
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Die Rebsorte Moscatel Galego, die immer sehr aromatisch ist, zeigt sich im Aroma, mit Noten von Grapefruit und tropischen Früchten Empfindungen. Citrus Farbe, üppig, lebendig und geschmeidig. Guter Körper und langer Nachgeschmack.
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Weinbau
Die aus der Unterregion Cima Corgo stammenden Weinberge sind auf der Hochebene von Alijó mit einer Sonnenausrichtung von Norden nach Süden gepflanzt.
Weinbereitung
Nach einer strengen manuellen Selektion der Trauben auf dem Leseband und dem Abbeeren wurde eine präfermentative pellikuläre Mazeration durchgeführt, gefolgt von einer leichten Pressung der Trauben. Sorgfältige Gärung des Mostes in "bica aberta" bei kontrollierter Temperatur für fast 1 Monat in Edelstahlbehältern.
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1000 Artikel
Datenblatt
- Stil
- Fruchtig
- Region
- Douro
- Land
- Portugal
- ABV%
- 13.2%
- Jahr
- 2021
- Paarung
- Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, Salat
- Temperaturen
- 08º-10º
- Einzeltraube
- Moscatel Galego Branco
- Größe
- 75 cl
Spezifische Referenzen
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