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A casta Moscatel Galego, sempre muito aromática, mostra-se com evidência no aroma, com notas de toranja e sensações de fruta tropical. Cor citrina, exuberante, vibrante e untuoso. Bom corpo e longo no final da boca.

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Viticultura

Provenientes da sub-região Cima Corgo, estas vinhas estão plantadas no planalto de Alijó com exposição solar Norte - Sul.

Vinificação

Após rigorosa escolha manual de uvas no tapete de escolha e desengace, procedeu-se a uma maceração pelicular pré-fermentativa, seguida de uma ligeira prensagem das uvas. Cuidadosa fermentação do mosto em "bica aberta" a temperatura controlada durante quase 1 mês em cubas de inox.

Vallegre
103030
1000 Itens

Ficha informativa

Estilo
Frutado
Região
Douro
País
Portugal
ABV%
13.2%
Ano
2021
Acompanhamento
Peixe, Frutos do Mar, Sushi, Salada
Temperatura
08º-10º
Casta Unica
Moscatel Galego Branco
Tamanho
75 cl

Referências específicas

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Vallegre Moscatel Galego Branco

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