Vista Alegre Colheita Port 1995 - un vino squisito fatto con amore e dedizione

La produzione del vino è un'arte e Vista Alegre Colheita Port 1995 è un ottimo esempio. I grappoli usati per creare questo vino Port sono attentamente selezionati e raccolti a mano, provenienti da una singola vendemmia, e sono poi fatti utilizzando metodi tradizionali.

Processo di produzione di Vista Alegre Colheita Port 1995

Vista Alegre Colheita Port 1995 è realizzato in tre fasi:

• Parzialmente spremere i grappoli: I grappoli sono parzialmente spremuti per creare un migliore equilibrio di sapori.
• Calpestare i grappoli: I grappoli sono calpestati in vecchi laghi in pietra, un antico metodo di pressare i grappoli per estrarre il succo.
• Fermentazione: Il processo di fermentazione è controllato in temperatura e viene interrotto con l'aggiunta di acquavite.

Questo vino viene invecchiato in botti di rovere per un minimo di 7 anni e viene imbottigliato con l'anno di imbottigliamento stampato sull'etichetta posteriore.

Varietà di uva

Vista Alegre Colheita Port 1995 è fatto con un blend di uve Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca e Tinto Cão.

Consigli di conservazione e servizio

Vista Alegre Colheita Port 1995 dovrebbe essere conservato in posizione verticale in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce solare diretta. Dovrebbe essere servito a temperatura ambiente e si gusta al meglio se lasciato respirare per qualche minuto prima di bere.