Ce vin est fabriqué en utilisant une éraflure totale, suivie d'une fermentation à 14°C. Il est issu d'un mélange de trois cépages, Roupeiro, Antão Vaz et Arinto. Il a une couleur jaune citron pâle, un arôme fruité et doux avec des notes aromatiques présentes et un palais jeune et frais. Il doit être conservé couché à une température de 15°C et servi à une température de 7-8°C. Il se marie...

Ce vin est élaboré à partir de raisins Trincadeira qui ont été éraflés mais non écrasés, puis laissés en macération à froid pendant 3 jours. La fermentation est ensuite effectuée à une température contrôlée de 24ºC, suivie d'une fermentation malolactique en barriques et d'un vieillissement de 9 mois. Le produit final est un vin de couleur rubis avec des arômes de fruits rouges, de légumes...

Ce vin rouge charpenté est élaboré à partir de raisins Alicante Bouschet, soigneusement éraflés mais non écrasés et laissés en macération à froid. La fermentation a lieu à 24ºC, suivie de la fermentation malolactique en fûts. Ensuite, il passe 9 mois de vieillissement. Il a une couleur violet profond et un arôme de fruits noirs et rouges, comme la prune, mélangé à des notes légères de...

Ce vin est élaboré avec les cépages Aragonêz, Syrah et Alicante Bouschet. La fermentation et la macération se déroulent à 28°C dans des cuves en acier inoxydable, suivies de 6 mois de vieillissement en fûts de chêne français. Il a une couleur rubis et un nez élégant et complexe avec des notes de baies, de chocolat, de poivre et de vanille. En bouche, il offre des tanins fermes et une longue...

Ce vin rosé portugais est élaboré à partir de cépages de Tinta Roriz et fermenté avec des levures indigènes dans des fûts de chêne français de 225 L d'occasion. Il vieillit pendant 11 mois "sur lie" sans bâtonnage et 8 mois en cuves en acier inoxydable. Il présente une couleur concentrée d'écorce d'oignon avec des reflets cuivrés et des arômes délicats de fruits rouges et de fermentation,...

Ce vin blanc du Portugal est issu d'un mélange de raisins Encruzado, Bical et Cerceal Branco, fermenté exclusivement avec des levures indigènes. 60% des raisins ont été fermentés dans de nouvelles cuves en chêne français de 2 500L, tandis que 30% ont été fermentés dans des fûts en chêne français de 500L et le reste dans des cuves en acier inoxydable. Vieilli pendant 11 mois sur lies fines et...

Ce vin est élaboré à partir des cépages Jaen et Alfrocheiro, qui subissent un processus de vinification et de vieillissement séparé avant d'être assemblés. Il présente des arômes délicats avec un caractère fruité et des notes balsamiques et épicées. Le goût est élégant et frais, avec une grande complexité et concentration. Il a été noté 18,5 points dans la Revista de Vinhos et 17,5 points...

Vinification, Texture Pura Rouge est un vin rouge distinct produit à partir de raisins Alfrocheiro, Tinto Cão et Tinta Pinheira. Il présente des arômes délicats de fruits rouges frais, tels que la cerise et la cassis, ainsi que des épices et des arômes de forêt. En bouche, il présente une acidité et une minéralité remarquables, ainsi que des tanins très fins. Il est raffiné et pur, avec...

Ce vin blanc est élaboré à partir d'un assemblage de cépages Encruzado, Bical, Cerceal Branco et Vieux Cépages. Il est fermenté à 70% dans des fûts de chêne français neufs et à 30% dans des foudres, puis vieilli pendant 11 mois "sur lies" sans bâtonnage, suivi de 10 mois en cuves en acier inoxydable. Le vin présente des arômes d'agrumes, de cèdre, de poivre et de chêne. Il a une texture...

Ce vin est élaboré uniquement à partir de raisins Jaen fermentés avec des levures indigènes dans des cuves en ciment et vieilli en ciment et en chêne français. Il a une couleur rouge ouverte avec un caractère minéral et terreux, des notes légères de poivre et un fruit délicat. Le vin offre des tanins élégants, une minéralité granitique et une acidité longue et précise. Conservez les...

Ce vin rouge est produit avec des levures indigènes, fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec 35% de grappes entières, avec une macération post-fermentaire et un vieillissement en fûts de chêne français usagés. Le vin est frais avec des notes minérales, des arômes de terre, de poivre et de fruits rouges. En bouche, il est complexe avec des tanins fins mais présents, des notes de...

text Este Vintage Porto Português é feito a partir de uvas Touriga Nacional e Tinta Roriz e envelhecido por um ano em barricas velhas. Possui profundidade de cor com aromas terciários integrados à juventude dada por frutos pretos maduros. Possui forte personalidade na boca com volume e frescor conferidos pela acidez. Sirva entre 17-18ºC com queijos como Stilton ou Gorgonzola ou acompanhe com...

Ce Porto Vintage portugais provient de la vallée du Pinhão et est produit par une famille qui vendange depuis le XIXe siècle. Il est élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca. Le vin présente une couleur pourpre foncée et dégage un parfum frais et séduisant de violettes, de prune et de framboise. Il est soyeux, avec des tanins sérieux et puissants ainsi...

Ce vin d'un pourpre foncé a une intensité de fruits incroyable et un arôme appétissant. Plein en bouche, c'est un Porto rouge jeune et vigoureux avec une excellente concentration de couleur et très bien équilibré. Les principales variétés de raisins utilisées sont le Tinta Roriz, la Touriga Franca, la Tinta Barroca et la Touriga Nacional. Il est fermenté avec macération dans des cuves en...

Ce vin est produit à partir d'une sélection soigneuse de raisins de qualité supérieure des meilleurs parcelles. Une fois les raisins réceptionnés, ceux-ci sont écrasés sans débourbage, avec une fermentation se produisant pendant 3 à 4 jours dans des pressoirs à pied. Une eau-de-vie de vin à 77 % est ajoutée pour atteindre une teneur en alcool de 19,5 % et 100 à 120 g/l de sucres réducteurs....

Ce vin est destiné à une maturation prolongée et est fabriqué à partir de raisins sélectionnés des meilleurs parcelles. Une fois transporté à la cave, les raisins sont dénoyautés et écrasés, et fermentés pendant 3-4 jours. Une eau-de-vie de raisin est ajoutée pour obtenir 19,5 % d'alcool et 100-120 g/l de sucres réducteurs. Le vin est alors vieilli jusqu'à 2 ans avant d'être mis en...

Borges Vintage est une récompense pour les travailleurs du vignoble qui travaillent dur. Il est produit exclusivement dans les années où la qualité des raisins est extraordinaire, offrant une expérience riche et intense. Les raisins utilisés sont Touriga Nacional, Touriga Franca et Sousão. Il a une couleur rubis intense et foncé, marquée par une complexité aromatique, des tanins fermes et...

Borges Vintage est un vin produit lors d'années de qualité extraordinaire. Il est fait à partir des raisins Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, et a une couleur rubis profonde et un arôme distinct et fruité. La saveur est veloutée, dense et très complexe, avec un arrière-goût persistant. Il devrait être servi entre 16 et 18ºC et se marie bien avec les fromages, le chocolat, les...

Borges Vintage est un vin récompensant pour ceux qui travaillent dans les vignobles. Il est produit uniquement dans les années où les raisins sont d'une qualité extraordinaire, donnant un vin à la structure forte, distincte et intense, vieilli pendant un maximum de deux ans dans de petits fûts de chêne. Les arômes sont jeunes et frais, avec des notes d'eucalyptus, de menthol et de prune...

Borges Vintage est un vin de qualité supérieure produit uniquement dans les années où le raisin est d'une qualité extraordinaire. Il possède une couleur rubis intense et sombre et est composé de variétés Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Son arôme intense avec des notes de fruits rouges, de mûres et de framboises est renforcé par des prunes mûres, de l'eucalyptus et des...

Borges Vintage est un vin distinct et intense réalisé à partir d'une sélection de trois variétés portugaises spéciales : Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz. Avec une couleur rubis profonde, un arôme intense de baies rouges, de prunes et d'épices, il a une finition bien structurée avec une grande persistance. Le vin est stocké dans de petits fûts de chêne pendant jusqu'à 2 ans et...

Borges Vintage est un vin unique produit dans des années où le raisin est d'une qualité extraordinaire. Il a une couleur rubis profonde, avec un nez complexe de fruits rouges et de prunes, et d'épices, d'herbes séchées et de cacao. Quand il est servi, il est équilibré, velouté et homogène, avec un profil complexe qui persiste en bouche. Idéal pour accompagner des fromages forts et des...

Le Borges LBV est un vin Porto riche et fort composé de raisins Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca. Sa couleur rubis foncé et son bouquet intense de groseille et de framboise sont très agréables. En bouche, il est doux et acide, avec des notes de framboise et une grande volume. Servir à 16-18ºC et se marie bien avec des fromages doux, du fromage affiné, du foie gras, des pâtés...

Ce mélange de Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato et Viosinho est vieilli pendant 6 ans dans de petits tonneaux et des fûts en bois, donnant une couleur jaune doré et des arômes intenses. Les caractéristiques de vieillissement telles que le miel et la résine de cèdre sont présents. En bouche, le vin est volumineux, avec un équilibre parfait entre acidité et douceur, et une finale mettant en...