Este vino se elabora utilizando una despalilladora total, seguida de una fermentación a 14°C. Está hecho a partir de una mezcla de tres variedades de uva, Roupeiro, Antão Vaz y Arinto. Tiene un color amarillo cítrico pálido, un aroma frutal y suave con notas aromáticas presentes, y un paladar joven y fresco. Debe almacenarse en posición horizontal a una temperatura de 15°C y servirse a una...

Este vino está hecho de uvas Trincadeira, las cuales han sido despalilladas pero no aplastadas y dejadas durante 3 días en maceración en frío. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura controlada de 24ºC, seguida de una fermentación maloláctica en barricas y envejecimiento durante 9 meses. El producto final es un vino de color rubí con aromas de frutas rojas, notas ligeras de...

Este vino tinto de cuerpo completo está hecho con uvas Alicante Bouschet, despalilladas cuidadosamente pero sin aplastar, y se deja en maceración en frío. La fermentación se lleva a cabo a 24ºC, seguida de la fermentación maloláctica en barricas. Luego pasa por un proceso de envejecimiento de 9 meses. Tiene un color violeta intenso y aroma a frutas negras y rojas, como ciruela, mezclado con...

Este vino está hecho con uvas Aragonêz, Syrah y Alicante Bouschet. La fermentación y maceración ocurren a 28°C en tanques de acero inoxidable, seguidas de 6 meses de envejecimiento en barricas de roble francés. Tiene un color rubí y un elegante y complejo aroma con notas de bayas, chocolate, pimienta y vainilla. En boca, tiene taninos firmes y un final largo. Este vino debe ser almacenado...

Este vino rosado portugués está hecho con variedades de uva Tinta Roriz y fermentado con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 225 litros usadas. Envejece durante 11 meses "sur lie" sin bâtonnage y 8 meses en tanques de acero inoxidable. Tiene un color concentrado de piel de cebolla con reflejos de cobre y aromas delicados de frutas rojas y fermentación, como el brioche. En...

Este vino blanco de Portugal tiene una mezcla de uvas Encruzado, Bical y Cerceal Branco, fermentado exclusivamente con levaduras autóctonas. El 60% de las uvas se fermentaron en tanques de roble francés nuevos de 2.500 litros, mientras que el 30% se fermentó en barricas de roble francés de 500 litros y el resto en tanques de acero inoxidable. Envejecido durante 11 meses sobre lías finas y 10...

Este vino presenta las variedades de uva Jaen y Alfrocheiro, las cuales son sometidas a un proceso de vinificación y envejecimiento por separado antes de mezclarlas. Tiene delicados aromas con un carácter frutal y algunas notas balsámicas y picantes. El sabor es elegante y fresco, con gran complejidad y concentración. Ha sido calificado con 18.5 puntos en la Revista de Vinhos y 17.5 puntos...

Elaboración de vino, Textura Pura Roja es un vino tinto distintivo producido utilizando uvas Alfrocheiro, Tinto Cão y Tinta Pinheira. Tiene aromas delicados de frutas rojas frescas, como cereza y grosella negra, algunas especias y aromas de bosque. En boca, tiene una acidez y una mineralidad notables, taninos muy finos. Es refinado y puro, con la fruta siempre presente y un final largo y...

Este vino blanco está hecho a partir de una mezcla de uvas Encruzado, Bical, Cerceal Branco y cepas de Viñas Viejas. Es fermentado en un 70% de barricas nuevas de roble francés y un 30% en foudre, luego envejece durante 11 meses "sobre lías" sin bâtonnage, seguido de 10 meses en tanques de acero inoxidable. El vino tiene aromas cítricos, de cedro, pimienta y roble. Es crujiente y mineral,...

Este vino está hecho solo con uvas de Jaén fermentadas con levaduras autóctonas en cubas de cemento y envejecido en cemento y roble francés. Tiene un color rojo abierto con carácter mineral y terroso, ligero toque de pimienta y frutas delicadas. El vino ofrece taninos elegantes, mineralidad granítica y una acidez larga y precisa. Almacene las botellas en un lugar ventilado y oscuro a 12-13°C...

Este vino tinto se elabora con levaduras autóctonas, fermentado en tanques de acero inoxidable con un 35% de racimos enteros, con maceración postfermentativa y envejecimiento en barricas usadas de roble francés. El vino es fresco con notas minerales, aromas de tierra, pimienta y frutos rojos. En boca, es complejo con taninos finos pero presentes, notas de bosque y pimienta, y un final seco y...