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Quinta de La Rosa Porto Vintage 2020
Quinta de La Rosa Porto Vintage 2020

Quinta de La Rosa Porto Vintage 2020

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O nosso Vintage tem uma bela cor violeta bem escura e forte intensidade aromática. Aroma complexo, fruto preto, floral e especiado. Na boca, mantém toda a sua intensidade sem perder qualquer energia ou frescura. Bem estruturado, como qualquer vintage clássico, irá evoluir em garrafa certamente durante várias décadas, mas é tão rico e sedutor que se torna difícil resistir a abrir a garrafa ainda jovem.

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A jóia da coroa. A sua frescura e mineralidade tornam-no apetitoso enquanto jovem mas ele poderá envelhecer durante décadas.

Colheita

A estação de crescimento começou com uma primavera excepcionalmente quente, que viu uma brotação e uma floração precoces. A temporada de verão trouxe alguns dos meses mais quentes dos últimos anos. No entanto, as uvas rústicas do Douro adaptam-se bem ao calor intenso. Estas altas temperaturas naturalmente aceleraram a colheita e a colheita ocorreu mais cedo do que o normal. Felizmente, fortes chuvas caíram pouco antes da vindima, o que trouxe um alívio bem-vindo às vinhas das condições secas. Embora a safra de 2020 seja muito menor do que o normal, os vinhos provavelmente serão de alta qualidade devido à sua natureza concentrada. 

Vinificação

Pisado a pé em lagares de granito durante 3 ou 4 noites, com um cuidadoso controlo de temperatura. Envelhecido em toneis de carvalho durante 24 meses antes do seu engarrafamento.

Quinta de la Rosa
102583
1000 Itens

Ficha informativa

Estilo
Fresco, Encorpado
Região
Douro
Castas
Touriga Franca; Touriga Nacional and Sousão
País
Portugal
ABV%
20%
Ano
2012
Acompanhamento
Cheese; chocolate desserts; or as an aperitif
Temperatura
14º-16ºC
Tamanho
75 cl

Referências específicas

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