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Quinta de La Rosa Porto Vintage 2015
Quinta de La Rosa Porto Vintage 2015

Quinta de La Rosa Porto Vintage 2015

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O nosso Vintage tem uma bela cor violeta bem escura e forte intensidade aromática. Aroma complexo, fruto preto, floral e especiado. Na boca, mantém toda a sua intensidade sem perder qualquer energia ou frescura. Bem estruturado, como qualquer vintage clássico, irá evoluir em garrafa certamente durante várias décadas, mas é tão rico e sedutor que se torna difícil resistir a abrir a garrafa ainda jovem.

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A jóia da coroa. A sua frescura e mineralidade tornam-no apetitoso enquanto jovem mas ele poderá envelhecer durante décadas.

Colheita

A colheita de 2015 do Porto estava preparada para ser uma grande colheita, mas infelizmente nunca atingiu todo o seu potencial. Felizmente, alguma chuva caiu pouco antes da colheita, proporcionando algum alívio. As condições quentes e secas revelaram-se particularmente propícias à produção de uma excelente Touriga Franca. 

Vinificação

Pisado a pé em lagares de granito durante 3 ou 4 noites, com um cuidadoso controlo de temperatura. Envelhecido em toneis de carvalho durante 24 meses antes do seu engarrafamento.

Quinta de la Rosa
102578
1000 Itens

Ficha informativa

Estilo
Fresco, Encorpado
Região
Douro
Castas
Touriga Franca; Touriga Nacional and Sousão
País
Portugal
ABV%
20%
Ano
2012
Acompanhamento
Cheese; chocolate desserts; or as an aperitif
Temperatura
14º-16ºC
Tamanho
75 cl

Referências específicas

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Quinta de La Rosa Porto Vintage 2015

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