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Vallegre Rosato
7,89 €
Tax Included
Presenta un colore rosso ciliegia brillante, un aroma giovane, fruttato, intenso e molto fresco con un tocco di frutti rossi dolci. Al palato è secco, rotondo e morbido, con un'acidità ben bilanciata e un finale dolce e persistente.
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Vinificazione
Dopo una rigorosa raccolta e diraspatura manuale, le uve vengono diraspate e il mosto viene fatto decantare staticamente a bassa temperatura. La fermentazione in "bica aberta", durata circa 1 mese, avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata (12-14 ºC).
Invecchiamento
Dopo la fermentazione alcolica il vino viene affinato in vasche di acciaio inox per un periodo di 6 mesi.
103019
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Scheda tecnica
- Stile
- Fresco, Fruttato
- Regione
- Douro
- Castas
- Touriga Franca, Touriga Nacional
- Paese
- Portugal
- ABV%
- 13.2%
- Anno
- 2022
- Accoppiamento
- Crostacei, Carni Bianche e Pesci magri
- Temperatura
- 10-12ºC
- Dimensione
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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