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Vallegre Touriga Nacional Rosso
17,99 €
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Colore viola intenso. Aromi complessi e caratteristici, in cui predomina il carattere fruttato e floreale tipico della varietà, insieme ad alcune note speziate dovute all'affinamento in legno. In bocca presenta un'acidità equilibrata, carattere fruttato, ottima struttura con tannini eccellenti.
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Vinificazione
Dopo un'attenta selezione dei grappoli, le uve vengono pigiate delicatamente e totalmente diraspate. Segue la fermentazione alcolica con macerazione pellicolare.
Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere francese nuove e usate per 16 mesi. Il vino non viene filtrato né stabilizzato a freddo per rispettare tutti i suoi elementi.
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1000 Articoli
Scheda tecnica
- Stile
- Acido, Tannino
- Regione
- Douro
- Paese
- Portugal
- ABV%
- 13.9%
- Anno
- 2016
- Accoppiamento
- Carne rossa, Carne di selvaggina
- Temperatura
- 16-18ºC
- Monovitigno
- Touriga Franca
- Dimensione
- 75 cl
Riferimenti Specifici
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