Conceito LBV

Il Vintage Tardivo di Conceito è prodotto come se fosse un Vintage tout court e offre la freschezza, l'equilibrio e la profondità dei Porti della casa. Gli ulteriori due anni di invecchiamento prima dell'imbottigliamento rendono il vino accessibile prima, ne arrotondano i tannini e ne aumentano la complessità. Il Conceito LBV è un vino da piacere, che può essere bevuto da solo o con un'audace bistecca au poivre, o con dessert a base di cioccolato, mele, noci o formaggi. La stessa confezione di Conceito Vintage non è una coincidenza. Secondo gli enologi di Conceito, questo LBV è un Porto di prima classe, un top di gamma che si evolverà per molti anni in bottiglia.

Vinificazione

Porto tradizionale, senza diraspatura e con uve pigiate durante due giorni di macerazione in presse di granito. I due anni aggiuntivi di affinamento in botte (rispetto a un Vintage "normale") prima dell'imbottigliamento rendono il vino più accessibile e gli conferiscono freschezza, equilibrio e profondità.