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Vallegre Touriga Nacional Rouge
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Couleur pourpre profond. Arômes complexes et distinctifs, où prédominent les caractères fruités et floraux typiques du cépage, ainsi que des notes épicées dues à l'élevage en bois. En bouche, il présente une acidité équilibrée, un caractère fruité, une très bonne structure et d'excellents tanins.

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Vinification

Après une sélection minutieuse des raisins, ceux-ci sont délicatement foulés et totalement égrappés. La fermentation alcoolique est suivie d'une macération pelliculaire.

Vieillissement

Élevé en fûts de chêne français neufs et usagés pendant 16 mois. Le vin n'est ni filtré ni stabilisé par le froid afin de respecter tous ses éléments.

Vallegre
103035
1000 Produits

Fiche technique

Style
Acide, Tanin
Région
Douro
Pays
Portugal
ABV%
13.9%
Année
2016
Jumelage
Viande rouge, viande de gibier
Température
16-18ºC
Raisin Unique
Touriga Franca
Taille
75 cl

Références spécifiques

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