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Arôme délicat, en harmonie avec quelques notes de pierre et de légères notes de fruits blancs. Structuré, avec un bon volume en bouche, c'est un vin blanc avec de la présence, soutenu par une bonne acidité et une forte composante minérale. Il offre un arrière-goût délicat, avec des notes de fruits et d'herbes fraîches.
Vinification
L'année 2017 a été très atypique avec un été chaud et sec. Les vendanges ont commencé le 21 août, un fait sans précédent dans le Dão. Contrairement à ce que l'on pourrait attendre les vins de 2017 ne sont pas des vins chauds, ce blanc présente même une bonne acidité et un bon équilibre.
Fiche technique
Références spécifiques
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