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Color rubí cerrado. Destaca la combinación de frutos rojos, bayas, aromas de violeta con especias de madera. Entrada cautivadora y suave, seguida de una elegancia fresca y cautivadora en combinación con algo de madera ahumada. Final cremoso, intenso y con carácter.
Tras una rigurosa selección de uvas y despalillado, se realizó una maceración pelicular prefermentativa, seguida de una fermentación con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios.
Envejecido en barricas de roble francés durante 9 meses. El vino no se filtra ni se estabiliza por frío para respetar todos sus elementos.
Ficha técnica
Referencias específicas
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