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Color rojo intenso. Notas iniciales de fruta negra, especias, impresiones ahumadas, armoniosamente combinadas con la mineralidad del vino. Entrada impactante, seguida de fruta negra y especias. Perfecta combinación entre la elegancia de los taninos y la frescura de una notable acidez. Final largo y mostrando toda su fuerte estructura.
Vendimia manual en cajas pequeñas con cuidadosa selección de las uvas. Despalillado total, fermentación en lagares con pisado a pie.
Envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 22 meses. Sin filtrar y estabilizado por frío para respetar todos sus elementos.
Ficha técnica
Referencias específicas
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