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Vista Alegre Colheita Port 2004: Un vino excepcional rico en historia

Vista Alegre Colheita Port 2004 es un vino de una sola cosecha rico en historia con un largo potencial de envejecimiento. Se produce utilizando el proceso tradicional de elaboración de vino portugués, que incluye la recolección a mano de las uvas, una desgranada parcial y una pisada en lagares de piedra antiguos. Después de que se ha realizado la fermentación y se ha regulado cuidadosamente la temperatura, se añade aguardiente para detener el proceso. Este vino se madura entonces en barricas de roble durante un mínimo de 7 años antes de su embotellamiento.

Variedades de uva utilizadas en Vista Alegre Colheita Port 2004

Vista Alegre Colheita Port 2004 se elabora utilizando una combinación de uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca y Tinto Cão. Estas uvas se seleccionan cuidadosamente por sus características intenas y sabrosas.

Notas de degustación de Vista Alegre Colheita Port 2004

Este vino tawny con matices naranjas tiene un sabor bien equilibrado y una buena acidez y frescura. Se pueden detectar aromas de pasas, frutos secos y algo de vainilla al probarlo. Vista Alegre Colheita Port 2004 tiene una textura suave y sedosa con un final largo.

Consejos de almacenamiento y servido para Vista Alegre Colheita Port 2004

Para el almacenamiento a largo plazo, lo mejor es mantener este vino en posición vertical, a una temperatura constante y lejos de la luz directa intensa. Después de abrirlo, debe consumirse en un plazo de 6 a 8 semanas. Vista Alegre Colheita Port 2004 se debe servir a una temperatura entre 14°C y 16°C.

Sugerencias de maridaje para Vista Alegre Colheita Port 2004

Este vino de una sola cosecha se combina bien con café o chocolates y es un acompañante perfecto para postres como crème Brule o tarta de frutas. También es delicioso con postres hechos con chocolate o nueces.