Vista Alegre Colheita Port 1996: Un Vino Excepcional de Portugal

Vista Alegre es uno de los principales productores de vino de Oporto y su Colheita Port 1996 es el ejemplo perfecto de por qué. Este es un vino de una sola cosecha, madurado en barricas de roble durante un mínimo de 7 años, con un color tinto pronunciado y matices marrones. Este vino es el resultado de un complejo y cuidadosamente monitoreado proceso de elaboración de vinos, desde la recolección a mano de las uvas hasta su trillado en antiguos lagares de piedra, y la fermentación con control de temperatura. La adición de aguardiente (agua de fuego) le otorga a este vino un muy grande potencial de envejecimiento y un sabor único.

Consejos de Servicio y Almacenamiento

Vista Alegre Colheita Port 1996 se debe almacenar en posición vertical, a temperatura constante y lejos de luz directa intensa. Después de abrir, se debe consumir preferentemente en 6 a 8 semanas. Sirva este Port a una temperatura entre 14 °C a 16 °C.

Maridaje

Este vino se acompaña maravillosamente con café o chocolates y es un gran acompañante para postres como la crème brûlée o la tarta de frutas. También se combina bien con postres hechos con chocolate, frutos secos y caramelo.

Alergenos

Vista Alegre Colheita Port 1996 contiene sulfitos.