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Dão Alvaro Castro Weißer Reservewein
19,15 €
Tax Included
Zartes Aroma, in Harmonie mit einigen Steinnoten und leichten Noten von weißen Früchten. Strukturiert, mit einem guten Volumen im Mund, ist es ein Weißwein mit Präsenz, unterstützt durch eine gute Säure und eine starke mineralische Komponente. Er bietet einen delikaten Nachgeschmack mit Noten von Früchten und frischen Kräutern.
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Versandbedingungen
Weinbereitung
Nach ein paar Stunden Hautkontakt am Tag der Ernte folgt eine sehr langsame Gärung. Die 2-monatige Batonnage führte zu einer guten Zunahme des Volumens, das sich sehr gut mit seiner Säure und Mineralität verbindet.
102780
1000 Artikel
Datenblatt
- Stil
- Zart, Säuerlich
- Region
- Dão
- Sorten
- Encruzado, Cercial-branco, Bical
- Land
- Portugal
- ABV%
- 13%
- Jahr
- 2021
- Paarung
- Fisch, Meeresfrüchte, Snacks
- Temperaturen
- 10º-12ºC
- Größe
- 75 cl
Spezifische Referenzen
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