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Este Vinho do Porto de colheita única é colhido à mão e elaborado de acordo com o processo tradicional de vinificação. As uvas são parcialmente desengaçadas e pisadas a pé em lagares de pedra. A fermentação é controlada por temperatura e interrompida por adição de aguardente vínica. Com um mínimo de 7 anos de estágio em cascos de carvalho, este vinho apresenta uma cor alaranjada tawny e aromas a passas, frutos secos e baunilha. Deve ser servido entre 14-16ºC e acompanha bem café, chocolates, crème brule e tartes de fruta. Foi premiado no Decanter World Wine Awards 2015 e ganhou a medalha de Bronze no International Wine Challenge 2015.
Os amantes do vinho de todo o mundo ficarão encantados ao ouvir falar do Vista Alegre Colheita Port 2003, um Vinho Porto excecional feito de forma tradicional com uvas colhidas em pequenas cestas de uma única colheita. Este Vinho Porto especial maturou por um mínimo de 7 anos em barricas de carvalho e ganhou inúmeros prémios, incluindo o Commended Decanter World Wine Awards 2015 e a Medalha de Bronze International Wine Challenge 2015.
O Vista Alegre Colheita Port 2003 tem uma cor acastanhada com nuances laranja e um aroma bem equilibrado com notas de passas, frutos secos e alguma baunilha. O sabor é suave e aveludado com uma textura forte, boa acidez e frescura, e um final longo e persistente.
Este Vinho Porto deve ser armazenado em posição vertical numa temperatura constante e longe da luz direta. Após abrir, idealmente deve ser consumido em 6 a 8 semanas. Para tirar o máximo partido do seu aroma e sabor, deve ser servido a uma temperatura entre 14º C a 16º C.
O Vista Alegre Colheita Port 2003 harmoniza perfeitamente com café e chocolates, e é excelente servido com sobremesas como crème Brule, tarte de fruta e sobremesas feitas de chocolate, frutos secos e caramelo.
O Vista Alegre Colheita Port 2003 contém sulfitos.
O Vista Alegre Colheita Port 2003 é o Vinho Porto perfeito para ocasiões especiais. Possui um aroma e sabor únicos que deliciarão até os mais exigentes amantes do vinho. Sirva-o com sobremesas para tirar o melhor proveito do seu sabor.
Ficha informativa
Referências específicas
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