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Vista Alegre Single Harvest Portwein 2003
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Vista Alegre Single Harvest Portwein 2003

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Dieser Portwein aus einer einzigen Ernte wird von Hand geerntet und nach dem traditionellen Weinbereitungsverfahren hergestellt. Die Trauben werden teilweise entrappt und mit den Füßen in steinerne Lagaren getreten. Die Gärung wird temperaturgesteuert und durch Zugabe von Brandy gestoppt. Nach mindestens 7 Jahren Reifung in Eichenfässern hat dieser Wein eine bräunlich-orange Farbe und Aromen von Rosinen, Trockenfrüchten und Vanille. Er sollte bei einer Temperatur von 14-16ºC serviert werden und passt gut zu Kaffee, Schokolade, Crème Brule und Obstkuchen. Er wurde bei den Decanter World Wine Awards 2015 ausgezeichnet und gewann die Bronzemedaille bei der International Wine Challenge 2015.

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Vista Alegre Colheita Port 2003: der perfekte Portwein für einen besonderen Anlass

Weinliebhaber aus der ganzen Welt werden sich über Vista Alegre Colheita Port 2003 freuen, einen außergewöhnlichen Portwein, der auf traditionelle Weise mit in kleinen Körben gepflückten Trauben aus einer einzelnen Ernte hergestellt wurde. Dieser besondere Portwein reifte für mindestens 7 Jahre in Eichenfässern und wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, darunter dem Commended Decanter World Wine Awards 2015 und der Bronzemedaille beim International Wine Challenge 2015.

Aroma und Erscheinungsbild

Vista Alegre Colheita Port 2003 hat eine haselnussbraune Farbe mit orangenen Nuancen und ein ausgewogenes Aroma mit Noten von Rosinen, Trockenfrüchten und ein wenig Vanille. Der Geschmack ist sanft und seidig mit einer starken Textur, guter Säure und Frische sowie einem lang anhaltenden Abgang.

Servieren und Lagern

Dieser Portwein sollte aufrecht an einer konstanten Temperatur und fern von direktem Licht gelagert werden. Nach dem Öffnen sollte er idealerweise innerhalb von 6 bis 8 Wochen konsumiert werden. Um das Beste aus seinem Aroma und Geschmack herauszuholen, sollte er bei einer Temperatur zwischen 14º C und 16º C serviert werden.

Gerichte, die zu diesem Wein passen

Vista Alegre Colheita Port 2003 passt perfekt zu Kaffee und Schokolade und ist ausgezeichnet mit Desserts wie Crème Brulee, Obstkuchen und Desserts aus Schokolade, Trockenfrüchten und Karamell serviert.

Allergene

Vista Alegre Colheita Port 2003 enthält Sulfite.

Fazit

Vista Alegre Colheita Port 2003 ist der perfekte Portwein für besondere Anlässe. Es hat ein einzigartiges Aroma und einen Geschmack, der selbst die anspruchsvollsten Weinkenner begeistern wird. Servieren Sie es zu Desserts, um das Beste aus seinem Geschmack herauszuholen.

Vallegre
101667
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Datenblatt

Stil
Frisch, Sauer
Region
Port wine
Sorten
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Land
Portugal
ABV%
20%
Jahr
2003
Paarung
Chocolate desserts; cheese; nuts or as an aperitif
Temperaturen
14º-16ºC
Größe
750 ml

Spezifische Referenzen

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Vista Alegre Single Harvest Portwein 2003

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