Vinificazione 

Questo vino proviene da vigneti di Seia, vinificati in presse di cemento con calpestio e in vasche di acciaio inox. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere, di cui il 20% nuove. Essendo il Dão il terroir per eccellenza della Touriga Nacional, è ai piedi della Serra da Estrela che questa varietà trova le condizioni perfette per la maturazione. È senza dubbio il nostro vino varietale più completo e complesso, che è ancora agli inizi e ha una lunga vita davanti a sé.