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MOB Touriga Nacional Rot
21,69 €
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Schöne violette Farbe und eine außergewöhnliche aromatische Komplexität mit den üblichen blumigen Noten, schwarzen Früchten und Waldbeeren. Es ist ein sehr strukturierter und reichhaltiger Wein, aber mit einer ausgezeichneten Säure, die ihm Mineralität und Nervenstärke verleiht.
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Weinbereitung
Dieser Wein stammt aus den Weinbergen von Seia und wird in Zementpressen mit Fußpedal und in Edelstahltanks vinifiziert. 12 Monate lang in Eichenfässern gereift, davon 20% neu. Der Dão ist das Terroir schlechthin für den Touriga Nacional. In den Ausläufern der Serra da Estrela findet diese Rebsorte perfekte Bedingungen für ihre Reifung. Es handelt sich zweifellos um unseren vollständigsten und komplexesten Rebsortenwein, der noch in den Kinderschuhen steckt und ein langes Leben vor sich hat.
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1000 Artikel
Datenblatt
- Stil
- Vollmundig, Säuerlich
- Region
- Dão
- Land
- Portugal
- ABV%
- 12.5%
- Jahr
- 2014
- Paarung
- Käse, Rotes Fleisch, Wildfleisch
- Temperaturen
- 16-18ºC
- Einzeltraube
- Touriga Nacional
- Größe
- 75 cl
Spezifische Referenzen
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