Vista Alegre Colheita Port 2009 - Un vin de récolte unique et délicieux

Vista Alegre Colheita Port 2009 est un vin de récolte unique qui a mûri en fûts de chêne pendant au moins 7 ans. C'est un vin délicieux qui est cueilli à la main pour de petits paniers et élaboré selon la méthode traditionnelle pour produire du Porto. Ce vin a un très grand potentiel de vieillissement.

Cépages

Vista Alegre Colheita Port 2009 est élaboré avec des raisins cueillis à la main à partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca et Tinto Cão.

Notes de dégustation

Le vin a une couleur ambrée avec des nuances orange. Il est bien équilibré, avec une bonne acidité et une fraîcheur, et des arômes de raisins secs, de fruits secs et de vanille. La texture est douce et soyeuse, avec une finale persistante.

Comment stocker et servir le vin

Il est important de conserver la bouteille debout, à une température constante et à l'abri de la lumière directe intense. Après ouverture, il doit être consommé dans les 6 à 8 semaines. Servir à une température comprise entre 14º C et 16º C.

Options d'accords mets-vin

Vista Alegre Colheita Port 2009 est la parfaite accompagnement pour le café ou les chocolats. Il est également idéal pour les desserts comme la crème brûlée ou le gâteau aux fruits, ainsi que pour les desserts à base de chocolat, de fruits secs et de caramel.

Allergènes

Ce vin contient des sulfites.