Vista Alegre Colheita Port 2010: un vin de vendange exceptionnel

Vista Alegre Colheita Port 2010 est un vin de vendange exceptionnel offrant une expérience unique et délicieuse à la fois pour les connaisseurs et les novices. Sa teinte orangée tawny à l'avant, sa longue finale et son goût doux donnent à ce vin une attirance irrésistible.

Processus de vinification

Les raisins utilisés pour produire Vista Alegre Colheita Port 2010 sont cueillis à la main et proviennent d'une seule récolte. Des techniques de vinification traditionnelles sont utilisées pour faire fermenter le vin et arrêter le processus de fermentation en ajoutant du cognac. Cela donne au vin un grand potentiel de vieillissement. Ensuite, il est vieilli dans des fûts de chêne pendant au moins sept ans.

Variétés de raisin

Vista Alegre Colheita Port 2010 est un mélange de sept variétés de raisin différentes, y compris Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca et Tinto Cão.

Stockage et service

Pour la meilleure expérience, la bouteille doit être conservée en position verticale à une température constante et à l'abri de la lumière directe. Une fois ouverte, il est recommandé de la consommer dans les six à huit semaines et de la servir à une température de 14 à 16 degrés Celsius.

Accords mets et vins

Vista Alegre Colheita Port 2010 peut être apprécié avec du café ou des chocolats. C'est également la parfaite accompagnement pour des desserts tels que la crème brûlée, la tarte aux fruits et les desserts à base de chocolat avec des fruits secs et du caramel.

Allergènes

Ce vin contient des sulfites.