Il présente des parfums de framboises, de pêches fraîches et d'huile de mandarine. Mi-corsé à corsé, tendu et incisif, il est serré, avec des acides racés et une jolie mousse en pointe.

Il présente en bouche un corps moyen mais puissant dans son attaque avec des herbes de fleurs sauvages et des agrumes juteux. Il a une douce sensation de pierre et un peu d'agrume amer en finale.

Un vin à l'équilibre parfait, alliant richesse aromatique et délicatesse en bouche. Il se marie bien avec les tapas, le pâté en croûte, les plateaux de fromages et les assiettes de charcuterie.

Couleur dorée profonde, brillante et lumineuse. Son effervescence est dense et sa mousse est aérienne. Au nez, on découvre un Champagne rond et fin, avec de légères notes de fruits blancs, qui se révèlent avec beaucoup de finesse et de fraîcheur. En bouche, il commence par une attaque douce, il est frais, délicat et très fin.

L'expression grillée et florale du village Grand Cru de Chouilly offre une expérience gustative unique. Excellent seul, mais aussi en accompagnement élégant de pâtes fraîches aux fruits de mer garnies de parmesan.

Un vin à l'équilibre parfait, alliant richesse aromatique et délicatesse en bouche. Il accompagne des tapas, une tarte, des plateaux de fromages et du jambon cru à partager.

Issu des cépages Chardonnay et Pinot Noir, c'est un champagne rosé qui allie la puissance de deux terroirs : les arômes de fruits rouges typiques de Bisseuil et l'élégance de Chouilly. Ainsi, il se présente de manière audacieuse, propre et fraîche.

Le 2012, d'un équilibre parfait, souligne les qualités exceptionnelles et naturelles du Chardonnay de Chouilly Grand Cru. Ample et aéré, ce vin possède un rare potentiel de vieillissement. A déguster dès aujourd'hui ou à attendre encore quelques années pour des accords inoubliables.

Ce champagne offre de riches fruits jaunes et des fruits blancs à noyau croquants, équilibrés par une texture pleine. Les notes du bois utilisé pour la fermentation ajoutent à la sensation de maturité.

La dégustation révèle une palette aromatique subtile et riche. L'intensité en bouche est équilibrée par une mousse crémeuse et fondante. Les accords avec la volaille, les pâtes aux truffes blanches ou au parmesan vieilli seront très appropriés.

Fruit d'un assemblage de vins macérés pour la plénitude, et de Chardonnay pour l'élégance et la fraîcheur. Couleur marquée par la macération du Pinot Noir. Le nez est complexe, puissant, long et marqué par les fruits rouges. La bouche est onctueuse et puissante, avec des notes subtiles de chêne.

Ce champagne présente une couleur or soutenue. Le nez puissant est marqué par les fruits rouges avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche est puissante et musclée tout en équilibre avec la fraîcheur.

Belle couleur dorée, avec des reflets cuivrés. Le nez livre des arômes de fleur de coing et de marmelade d'orange. Le Champagne évolue dans le verre avec élégance, qualité qui révèle une longue bouche, puissante et très aromatique.

Il présente une couleur or clair. Fraise sauvage au nez. Fraise et groseille mûres, brioche fraîche et bonne acidité. Elégant, puissant et plein.

Ce champagne a une couleur dorée soutenue. Le nez puissant est marqué par les fruits rouges avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche est puissante et musclée, tout en équilibre avec la fraîcheur.

La couleur est un doré brillant. Le nez et la bouche s'associent harmonieusement dans des parfums et des saveurs de fruits rouges comme la fraise des bois, la myrtille ou la groseille, tout en exprimant des épices comme le poivre gris ou blanc avec une remarquable longueur en bouche sur des notes boisées rehaussées par une touche de vanille.

La Cuvée 746 de Jacquesson est un Champagne d'une grande finesse aux notes fruitées et minérales. Les bulles sont d'une grande finesse. Le nez évoque les agrumes, les pastels avec des notes briochées. La bouche est intense, ample, avec une bonne tension minérale et une finale très longue et vibrante.

Couleur jaune clair, moyenne. Nez: Fruits verts mûrs. Pommes jaunes, pêches blanches et abricots. Agrumes citronnés mûrs, pamplemousse doux et soupçon de papaye. Tons de beurre intégrés, brioche et barrique douce. Bouche: Juteuse, douce et riche. Le nez rejoint le palais, en particulier les tons de pomme jaune mûre. Légère touche de minéralité crayeuse. Longue finale.

Il montre de la puissance, de l'exubérance, des fruits rouges et jaunes mûrs, du chèvrefeuille, des noix grillées, de la brioche, une minéralité salée, des écorces de pamplemousse confites et des agrumes persistants, avec une finale mielleuse.

Le vin est franc, équilibré en bouche, agréable, sec et harmonieux dans sa structure très ferme. Au nez, les fruits blancs et jaunes très mûrs sont rehaussés par des notes pâtissières. La bouche est fraîche et vive, sur les agrumes, se terminant sur une finale de fruits secs et des touches minérales.

Le champagne présente une belle teinte jaune paille avec une effervescence persistante de fines bulles. Il s'ouvre sur un bouquet séduisant d'agrumes frais, de pommes mûres et des notes de toast et de brioche. En bouche, il offre une acidité vive équilibrée par une texture crémeuse et des saveurs nuancées de fruits, de miel et d'épices subtiles. La finale est élégante et durable, laissant...

Le plaisir du Champagne Canard-Duchêne Charles VII Blanc de Noirs commence par l'attrait visuel de sa couleur dorée lumineuse et l'effervescence de fines bulles. Au nez, il présente un magnifique bouquet de fruits rouges mûrs, d'amandes grillées et de subtiles notes florales. En bouche, il révèle un équilibre harmonieux d'acidité et de texture, avec des saveurs de fruits, de croûte de pain...

En bouche, le champagne dévoile une parfaite harmonie de saveurs de fruits frais et de délicates notes toastées. L'acidité équilibrée se marie avec une structure ronde, aboutissant à une finale prolongée et satisfaisante. La profondeur et la complexité font de chaque gorgée une exploration des saveurs et des arômes.

La dégustation du Baron Fuenté Millésime dévoile un profil merveilleusement équilibré. Des saveurs juteuses de pommes mûres, de poires et une pointe d'agrumes rencontrent des nuances subtiles de miel et de pâtisserie. L'acidité vive et l'élégante minéralité du champagne complètent la dégustation, créant une finale extraordinairement harmonieuse et persistante.