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Schöne rubinrote Farbe. In der Nase ist fein und intensiv, mit Noten von reifen roten Früchten, würzig und Toast. Im Mund ist er weich, mit reifen Früchten, die gut mit Tanninen und einer sehr guten Säure integriert sind. Langer und anhaltender Abgang.

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Weinbereitung

Nach einer sorgfältigen Auswahl sowohl im Weinberg als auch in der Kellerei erfolgte die Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Reifung für 24 Monate in Allier-Eichenfässern aus dem zweiten Jahr.

Quinta da Pellada
102789
1000 Artikel

Datenblatt

Stil
Sanft, Fruchtig, Säuerlich
Region
Dão
Sorten
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Vinhas velhas
Land
Portugal
ABV%
13.2%
Jahr
2016
Paarung
Gegrilltes Fleisch, Nudeln
Temperaturen
16º-18ºC
Größe
75 cl

Spezifische Referenzen

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Quinta de Saes Estágio Prolongado Rot

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