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Quinta de Santa Teresa Rosé
15,99 €
Tax Included
Lachsfarbe in der Nase zeigt eine florale Komponente, nämlich Veilchen und Rosenblätter. Im Mund finden wir Frische und Volumen in einem trockenen Profil, wobei zarte Noten von roten Früchten und Granatapfel hervorgehoben werden. Anhaltend und angenehmer Nachgeschmack.
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Wein machen
Empfang der Trauben im Keller in Kisten von 24 kg. Manuelle Auswahl gefolgt von Destemming und Hautmazeration. Das musste für ungefähr ein Jahr in Holz fermentiert. Stabilisierung und Abfüllung. Dabei werden keine Tierderivate verwendet, sodass dieser Wein für vegane Verbraucher geeignet ist. Besonderes Sorgfalt wurde bei der Weinherstellung angesichts der Intervention mit dem Ziel, einen Wein zu produzieren, der die Besonderheiten der Trauben und des Terroir eindeutig ausdrückt.
Quinta de Santa Teresa Rosé
Produziert aus den Weinbergen von Touriga Nacional und Vinhão, die sich im Oberlauf von Quinta de Santa Teresa befinden, über 350 m in Höhe. Um diesen Rosé zu vinifizieren, verwenden wir Tränen mit einem Teil des Weinalters in Holz. Quinta de Santa Teresa Rosé beabsichtigt, ein erstklassiger Rosé zu sein, gastronomisch und mit Alterungspotential.
102508
1000 Artikel
Datenblatt
- Stil
- frisch, körperreich
- Region
- Vinho Verde
- Sorten
- s Touriga Nacional, Vinhão
- Land
- Portugal
- ABV%
- 12.5%
- Jahr
- 2021
- Paarung
- fetter Fisch, Geflügel
- Temperaturen
- 10º-12º
- Größe
- 75 cl
Spezifische Referenzen
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