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Colore: Rubino con buona intensità. Profumo: aroma giovane e intenso che ricorda i frutti rossi maturi. Palato: Secco. Acidità equilibrata. Buon aroma in bocca. Tannini molto morbidi che gli conferiscono un finale setoso.
Profilo
Vino giovane, con buona intensità aromatica e complessità. Vellutato, di medio corpo e con tannini morbidi.
Vinificazione
Raccolta manuale. Selezione manuale dei grappoli. Diraspatura seguita da frantumazione. Co-fermentazione in tini di acciaio inox con controllo moderato della temperatura e rimontaggio manuale. Maturazione Maturazione in tini di acciaio inox fino a marzo 2022.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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