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Lacrau Superior Rosso
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Il Lacrau Vinhas Velhas Tinto è un vino del Douro di colore rosso scuro con buona intensità e profondità. All'olfatto è un vino complesso e profondo che richiama frutti rossi e neri maturi coinvolti da note speziate che conferiscono eleganza. Al palato mostra tannini morbidi circondati da frutta. Buon aroma al palato. Struttura eccellente. Finale molto lungo.

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Profilo

Vino con buona profondità e complessità aromatica. Eccellente integrazione delle note di botte. Buona struttura, tannini decisi ma setosi. Finale molto lungo.

Vinificazione

Raccolta manuale. Scelta manuale dei grappoli. Diraspatura seguita da frantumazione. Fermentazione in pressa con calpestio e fermentazione in tini di acciaio inox con macerazione post fermentativa. Invecchiamento in botti di rovere per 16-18 mesi.

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Scheda tecnica

Stile
Morbido, Fruttato
Regione
Douro
Castas
Vinhas velhas
Paese
Portugal
ABV%
14%
Anno
2018
Accoppiamento
Formaggi, Carni rosse, Selvaggina
Temperatura
16-18ºC
Dimensione
75 cl

Riferimenti Specifici

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